食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺(tái)灣"中央社"報(bào)道，臺(tái)北榮民總醫(yī)院日前發(fā)表研究指出，葡萄、藍(lán)莓等核果類(lèi)植物的萃取物"白藜蘆醇"可以提升癌癥放射線療效，發(fā)揮"1加1大于2"的效果，有效抑制癌癥干細(xì)胞。
臺(tái)北榮總癌病中心主治醫(yī)師陳一瑋說(shuō)，在動(dòng)物試驗(yàn)中，小鼠注射高劑量的白藜蘆醇之后，對(duì)鈷60放射治療的反應(yīng)更敏感，腦癌、頭頸癌的癌癥干細(xì)胞減少7成，存活時(shí)間4個(gè)月；若未使用白藜蘆醇，癌癥干細(xì)胞只減少2成左右，存活2個(gè)月。
為何白藜蘆醇有此效用？陳一瑋說(shuō)，白藜蘆醇可抗氧化、修復(fù)自由基，美國(guó)在2008年底的研究顯示，它本身就能抑制癌細(xì)胞的活性，強(qiáng)化SIRT1抗老化基因的表現(xiàn)，或許還有其他生理路徑有待探究。
這是把白藜蘆醇當(dāng)成癌癥放射治療的"增敏劑",臺(tái)北榮總的相關(guān)研究已發(fā)表在放射腫瘤相關(guān)期刊，也在2008年7月向美國(guó)取得"放射線治療增敏劑之治療平臺(tái)"專(zhuān)利。
陳一瑋指出，惡性腫瘤中的癌癥干細(xì)胞占極少數(shù)、低于10%,卻像千面人，對(duì)放射線及化學(xué)藥物具有對(duì)抗性，容易轉(zhuǎn)移或造成復(fù)發(fā)，且增生迅速，估計(jì)只要300到1000個(gè)癌干細(xì)胞，就能長(zhǎng)成一個(gè)惡性腫瘤。
臺(tái)北榮總教學(xué)研究部主治醫(yī)師邱士華強(qiáng)調(diào)，癌癥動(dòng)物實(shí)驗(yàn)所用的白藜蘆醇濃度，是保健食品的3到5倍，而且在腫瘤組織局部注射；現(xiàn)在沒(méi)有證據(jù)顯示人體口服大量白藜蘆醇保健食品能發(fā)揮同樣療效。
白藜蘆醇存在于葡萄皮、藍(lán)莓、堅(jiān)果、紅酒等食物中，坊間亦有保健食品；臺(tái)北榮總癌病中心主任顏上惠指出，一般民眾比較熟知的白藜蘆醇保健功效是保護(hù)心血管，喝紅酒有益心血管正是如此。
