人們常說“適量”飲酒有益健康，那多少才是適量？英國(guó)政府先前建議成年人每天攝入酒精量不要超過16克至32克，但牛津大學(xué)一項(xiàng)研究表明，不超過5克才算適宜。
隸屬于牛津大學(xué)的英國(guó)心臟基金會(huì)健康促進(jìn)研究組織研究人員分析11種與長(zhǎng)期飲酒有關(guān)的死亡原因，這些原因包括心臟病、中風(fēng)、高血壓、糖尿病、肝硬化、癲癇和五種癌癥。
研究人員使用的數(shù)據(jù)來自一次有關(guān)飲酒與慢性病的大規(guī)模調(diào)查。另外還參考2006年“家庭綜合調(diào)查”的數(shù)據(jù)。該調(diào)查涉及1.5萬名英國(guó)成年人，結(jié)果顯示，只有不到三分之一的成年人平時(shí)不飲酒。
研究人員說，每天攝入不超過5克酒精為“適量”。這相當(dāng)于125毫升啤酒（一般罐裝啤酒的容量為355毫升）或者四分之一杯紅酒。
研究結(jié)果由最新一期《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)表。
當(dāng)前，英國(guó)政府建議經(jīng)常飲酒的成年男性每天酒精攝入量不要超過24克至32克，女性不要超過16克至24克，超過這一數(shù)值兩倍為酗酒。這遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于牛津大學(xué)研究的建議值。
專家預(yù)測(cè)，在今后20年中，大約21萬英國(guó)人可能死于長(zhǎng)期飲酒引發(fā)的疾病、暴力或事故。研究負(fù)責(zé)人梅拉妮·尼科爾斯說，減少酒精攝入量能讓英國(guó)每年因飲酒而病死的人數(shù)減少4579人。
英國(guó)《每日郵報(bào)》5月30日引述尼科爾斯的話報(bào)道：“如果飲酒者能把他們每日酒精攝入量控制在半個(gè)單位（4克），英國(guó)每年將有4000多人可以避免因癌癥、心臟病、中風(fēng)或肝硬化死亡。”
