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韓國研究小組研制出利用大腸桿菌生產(chǎn)酪氨酸的方法

   2013-01-21 中國食品網(wǎng)佚名3010
  韓國國內(nèi)研究組開發(fā)出利用新種大腸桿菌生產(chǎn)出治療憂郁癥和癡呆所需物質(zhì)——酪氨酸的方法。教育科學(xué)技術(shù)部于1月21日公布,韓國科學(xué)技術(shù)院(KAIST)生命科學(xué)工程系李相燁教授組以核糖核酸(RNA)技術(shù)對大腸桿菌進(jìn)行操作,成功制造出酪氨酸等化學(xué)物質(zhì)。這一結(jié)果刊載到了1月20日國際學(xué)術(shù)雜志《自然生物科技(Nature Biotechnology)》網(wǎng)絡(luò)版上。 該教授組使用的方法為插入制造酪氨酸所需的基因,去除妨礙生產(chǎn)的基因培養(yǎng)大腸桿菌。培養(yǎng)大腸菌的培養(yǎng)器具每升生產(chǎn)出了21.9克酪氨酸和12.6克尸胺(聚酰胺纖維,尼龍的原料),比現(xiàn)有技術(shù)的生產(chǎn)量多出了30%。


 
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