中科院上海生科院營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究所科研人員發(fā)現(xiàn)
維D缺乏越嚴(yán)重或越易患乳腺癌
□記者 俞陶然
晚報(bào)訊 記者昨天從中科院上海生科院營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究所獲悉，該所王慧研究組與復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院、徐匯區(qū)中心醫(yī)院開展合作，對(duì)上海人群593例乳腺癌病例和580例正常對(duì)照樣本的血漿中維生素D水平進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)在未患乳腺癌女性和乳腺癌人群中，維生素D極度缺乏者（25（OH）D小于20納克/毫升）分別占80%和99.3%.研究表明，維生素D缺乏與我國(guó)女性乳腺癌發(fā)生顯著相關(guān)。在該研究人群中，25（OH）D血漿水平每增加1納克/毫升，乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)就降低16%.這一成果發(fā)表在近期出版的國(guó)際期刊PLoSONE上。
據(jù)王慧研究員介紹，維生素D是人體必需的脂溶性維生素，主要有兩個(gè)來源：一是陽光照射，由皮膚中的7-脫氫膽固醇經(jīng)照射轉(zhuǎn)變而來；二是從牛奶、魚類、瘦肉、雞蛋、蘑菇、動(dòng)物肝臟等食物中攝取。其中，陽光這一來源更為主要。近年來，科學(xué)界研究發(fā)現(xiàn)，維生素D的缺乏與多種慢性代謝性疾病，包括腫瘤、自身免疫疾病、糖尿病、心血管疾病等密切相關(guān)。維生素D的缺乏已成為一個(gè)全球性問題，很多國(guó)家的受調(diào)查人群均出現(xiàn)不同程度的缺乏狀態(tài)。
在我國(guó)，乳腺癌是女性腫瘤的"頭號(hào)殺手".王慧告訴記者，本項(xiàng)研究表明維生素D缺乏與我國(guó)乳腺癌的發(fā)生密切相關(guān)，維生素D缺乏越嚴(yán)重，患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)就越高。由于維生素D的主要來源是日光照射后體內(nèi)合成，她建議，女性應(yīng)多進(jìn)行戶外活動(dòng)，接受更多的陽光照射，少打陽傘，少涂防曬霜；同時(shí)要注意飲食均衡，多吃富含維生素D的食物。這樣，就能預(yù)防乳腺癌。
據(jù)悉，王慧研究組的下一步工作計(jì)劃，是進(jìn)行人群維生素D干預(yù)研究，分析補(bǔ)充維生素D在乳腺癌預(yù)防和乳腺癌預(yù)后臨床干預(yù)中的效果。
