食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道，近日瑞典一項(xiàng)研究揭示，兒童只要每個(gè)月食用一定的魚類產(chǎn)品，就足以抵抗一般的過敏疾病，同時(shí)這種抗過敏能力在未來12年內(nèi)都有效。
這項(xiàng)研究報(bào)告發(fā)表于《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)期刊》（American Journal of Clinical Nutrition）。
瑞典斯德哥爾摩卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院（Karolinska Institute in Stockholm）的研究人員長(zhǎng)期追蹤了3,285位嬰兒的飲食習(xí)慣。
結(jié)果顯示，魚在瑞典嬰兒的食物中占有相當(dāng)?shù)谋壤?，?0%的嬰兒每個(gè)月至少食用2次以上。
研究發(fā)現(xiàn)，只要每個(gè)月食用2至3次的魚類食物，就足以讓1歲的寶寶們大大降低一般性過敏的風(fēng)險(xiǎn)。
他們罹患濕疹（eczema）的比例降了22%;罹患花粉癥（hay fever）的比例降了26%.
比起那些很少吃魚的小朋友而言，這些吃魚的孩童患有過敏的比例顯著下降。
然而，該研究并沒有明確地指出哪種魚類對(duì)于免疫功效影響最明顯。
