由國(guó)際食品科技聯(lián)盟(IUFOST)和中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)(CIFST)聯(lián)合主辦的"2012國(guó)際食品安全論壇"于4月19日上午在北京友誼賓館舉行了隆重的開(kāi)幕式,來(lái)自政府監(jiān)管部門(mén)、公眾組織、科研院校、企事業(yè)單位的各方代表及國(guó)際專家共400余人出席了本次盛會(huì).

開(kāi)幕式由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、中輕食品工業(yè)管理中心副主任賈志忍和IUFOST秘書(shū)長(zhǎng)Judith Meech女士共同主持.CIFST名譽(yù)理事長(zhǎng)潘蓓蕾、IUFOST主席Geoffrey Campbell-Platt教授分別代表主辦方致辭.衛(wèi)生部部長(zhǎng)陳竺、中國(guó)科協(xié)書(shū)記處書(shū)記徐延豪、科技部農(nóng)村科技司副司長(zhǎng)王喆等在開(kāi)幕式上講話.

　　國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、科技部、工業(yè)和信息化部、國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局、國(guó)家認(rèn)監(jiān)委、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)等單位領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)負(fù)責(zé)人出席了開(kāi)幕式.

本次會(huì)議由兩部分大會(huì)報(bào)告、七個(gè)專題會(huì)議和特設(shè)的“科學(xué)家與媒體面對(duì)面”構(gòu)成.來(lái)自國(guó)內(nèi)外60余位專家學(xué)者就當(dāng)前全球所共同面臨的食品安全與危害控制技術(shù)、食品標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題進(jìn)行了專題發(fā)言.