美食博覽20日閉幕，參展商與入場(chǎng)者一起最后沖刺。
據(jù)香港大公報(bào)消息，一連五日的美食博覽20日閉幕，錄得逾三十九萬(wàn)的創(chuàng)新高入場(chǎng)人次，其中“尊貴美食區(qū)”入場(chǎng)人數(shù)比上年勁升兩倍。參展商普遍滿意生意銷情，但有在“尊貴美食區(qū)”的參展商不滿，認(rèn)為大會(huì)安排影響尊貴區(qū)的矜貴美食氣氛，旺丁不旺財(cái)。
由貿(mào)易發(fā)展局舉辦的第二十三屆美食博覽，今年入場(chǎng)人次較去年升百分之二。其中以日本作伙伴國(guó)家的“貿(mào)易館”，吸引逾一萬(wàn)六千名買家進(jìn)場(chǎng)洽商，較去年多三成。網(wǎng)羅世界各地頂級(jí)食材的“尊貴美食區(qū)”，今年從小型會(huì)議室移師至?xí)h廳舉行，門(mén)票售價(jià)大減四成，吸引逾七萬(wàn)一千人次入場(chǎng)，較去年升近兩倍。
不過(guò)，“尊貴美食區(qū)”參展商之一的恒興行負(fù)責(zé)人廖淑雯認(rèn)為，門(mén)票減價(jià)雖然推高人流，但旺丁不旺財(cái)。她說(shuō)：“尊貴區(qū)人流還可以，但大部分低消費(fèi)力的市民，竟入場(chǎng)一心想免費(fèi)試食生蠔、羊架，只愿攞著數(shù)不愿消費(fèi)，影響場(chǎng)內(nèi)氣氛，減低老饕品嘗貴價(jià)美食的意欲。”她促請(qǐng)主辦方改善美食展形象，以免淪為一年一度的“平貨集散攤”。
