主辦方：中國保健協(xié)會保健咨詢服務(wù)工作委員會
中國納豆類保健食品的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 張東 中國保健協(xié)會保健咨詢服務(wù)工作委員會項目主任
納豆提取物技術(shù)要求的制定與解讀 程池 中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長；中國微生物學(xué)會常務(wù)理事
納豆與納豆激酶的生物學(xué)作用與評價 張立實 四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院教授；國家食品安全風(fēng)險評估
專家委員會委員
納豆類保健食品及原料介紹 王衛(wèi)東 北京燕京中發(fā)生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理
時間：6月27日（9：30-12：00）
地點：上海新國際博覽中心 N5-M51會議室
會議議程如有更改以現(xiàn)場公布為準(zhǔn)
