本屆食博會是由商務(wù)部、四川省人民政府主辦。組委會為資陽安排了60個展位，位于四號館四川特色食品展區(qū)。四川特色食品展區(qū)重點展示食品工業(yè)園區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品加工基地、食品加工包裝及機械等食品相關(guān)企業(yè)、單位；名優(yōu)特食品企業(yè)及其農(nóng)副產(chǎn)品、有機食品、綠色食品、休閑食品、方便食品、食品原材料等；食品生產(chǎn)、加工制作工藝，食品工業(yè)保鮮儲藏、殺菌、冷凍速凍、擠壓膨化等技術(shù)，獲得國家和省科技獎勵的重點技術(shù)改造項目及產(chǎn)品營銷方面取得的新成果等。

　　隨著食博會的臨近，各大地區(qū)紛紛亮相各自的特色產(chǎn)品，資陽也同樣推出自己的特色產(chǎn)品。“臨江寺豆瓣”是資陽最著名的四川特產(chǎn)，曾受到朱德、鄧小平等革命先輩的好評。“臨江寺” 系列品牌產(chǎn)品有50多個品種，180多種規(guī)格，暢銷國內(nèi)，遠銷美國、日本、加拿大、香港等國家和地區(qū)，并每年供應(yīng)中南海。“簡陽羊肉湯”更是中外文明，獨具特色。簡陽的土山羊，個頭矮小但生命力及其旺盛，俗稱“大耳羊”。簡陽的山羊除了種源優(yōu)勢外，它的生存環(huán)境也是簡陽所獨有的。有專家趣言：簡陽的山羊“吃的是中草藥（綠色山草），喝的是礦泉水（龍泉湖、三岔湖的水）”。用在如此得天獨厚的條件下生存的山羊作為主要原料的簡陽羊肉湯，自然湯鮮味美。同時，簡陽的“若男掛面”曾被評為“四川省消費者喜愛產(chǎn)品”，被四川省人民政府授予“若男”掛面“四川名牌產(chǎn)品”稱號等多種榮譽。若男高檔掛面以營養(yǎng)豐富、口感爽滑、條型光結(jié)、外觀宜人、耐煮不渾湯、包裝精美等特點，贏得了消費者的信賴。再者，樂至盛產(chǎn)蓮藕，以藕制粉歷史悠久，樂至藕粉色澤純正，晶瑩剔透，馨香可口，有清心明目、補血生津之益。樂至藕粉制作世代有傳人，有“天池”牌、“仲弘”牌、“天芯”牌等品牌產(chǎn)品，“天池”藕粉名譽中外為四川名牌產(chǎn)品。這些資陽特色都將在本屆食博會上一一亮相，為資陽的食品特色道路打開一道通往世界的大門。