陳福香 報(bào)道中國第八屆中國食品博覽會（下簡稱“食博會”）10月29日在成都落幕。據(jù)悉，本屆食博會共有來自境內(nèi)外31個(gè)國家和地區(qū)的3042家企業(yè)參展，參展國家、地區(qū)和省（區(qū)、市）數(shù)量均超歷屆。而來自廣東梅州的售價(jià)高達(dá)280元/斤的竹稻米讓參觀者驚訝不已，據(jù)稱這是竹子和水稻超遠(yuǎn)緣雜交的結(jié)果，是世界獨(dú)有新物種，已經(jīng)得到農(nóng)業(yè)部的認(rèn)可。
據(jù)竹稻發(fā)明人鐘章美向記者介紹說，竹稻以前一直是自己在家里進(jìn)行研究，小面積試種，現(xiàn)在剛剛引進(jìn)投資商，步入市場化路子，并得到了廣東省和梅州當(dāng)?shù)卣年P(guān)注和支持。此次參加中國食品博覽會，主要是想在成都招商，尋求合作者，開拓四川和成都市場。
與“雜交水稻之父”袁隆平同時(shí)代的鐘章美，被稱為“竹稻之父”，他農(nóng)技師出身，從事竹稻研究已經(jīng)四十多年。七十八歲的鐘老先生說，竹稻是竹子和水稻超遠(yuǎn)緣雜交的結(jié)果，是世界獨(dú)有新物種，已經(jīng)得到農(nóng)業(yè)部的認(rèn)可，它保留了竹子的某些特性，比如耐旱、耐寒、抗倒伏等，竹稻米則富含竹子獨(dú)有的竹黃酮，其蛋白質(zhì)以及鈣、鐵、鋅、硒等微量元素是普通大米的幾倍甚至數(shù)十倍，長期食用有益健康。
據(jù)了解，竹稻目前主要在廣東梅州的蕉嶺、平遠(yuǎn)、興寧等地生產(chǎn)，一年只產(chǎn)一季，以保證米質(zhì)的優(yōu)良。
據(jù)悉，竹稻米售價(jià)最高的達(dá)到280元/斤。記者發(fā)現(xiàn)，在本屆食博會上，只有北大荒的一款有機(jī)米可與之抗衡，6斤裝的大米售價(jià)達(dá)到1588元！而其他品牌，如來自吉林、江西的有機(jī)米，售價(jià)也不過25元左右。
