陳福香 報道中國第八屆中國食品博覽會（下簡稱“食博會”）10月29日在成都落幕。據悉，本屆食博會共有來自境內外31個國家和地區(qū)的3042家企業(yè)參展，參展國家、地區(qū)和省（區(qū)、市）數量均超歷屆。而來自廣東梅州的售價高達280元/斤的竹稻米讓參觀者驚訝不已，據稱這是竹子和水稻超遠緣雜交的結果，是世界獨有新物種，已經得到農業(yè)部的認可。
據竹稻發(fā)明人鐘章美向記者介紹說，竹稻以前一直是自己在家里進行研究，小面積試種，現在剛剛引進投資商，步入市場化路子，并得到了廣東省和梅州當地政府的關注和支持。此次參加中國食品博覽會，主要是想在成都招商，尋求合作者，開拓四川和成都市場。
與“雜交水稻之父”袁隆平同時代的鐘章美，被稱為“竹稻之父”，他農技師出身，從事竹稻研究已經四十多年。七十八歲的鐘老先生說，竹稻是竹子和水稻超遠緣雜交的結果，是世界獨有新物種，已經得到農業(yè)部的認可，它保留了竹子的某些特性，比如耐旱、耐寒、抗倒伏等，竹稻米則富含竹子獨有的竹黃酮，其蛋白質以及鈣、鐵、鋅、硒等微量元素是普通大米的幾倍甚至數十倍，長期食用有益健康。
據了解，竹稻目前主要在廣東梅州的蕉嶺、平遠、興寧等地生產，一年只產一季，以保證米質的優(yōu)良。
據悉，竹稻米售價最高的達到280元/斤。記者發(fā)現，在本屆食博會上，只有北大荒的一款有機米可與之抗衡，6斤裝的大米售價達到1588元！而其他品牌，如來自吉林、江西的有機米，售價也不過25元左右。
