太空烏雞、紅蘑菇、海南馬鮫魚、黃山靈芝……“綠博會(huì)”上匯聚了上萬(wàn)種食品。昨晚，第五屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“綠博會(huì)”）開幕。今天上午，“綠博會(huì)”將在南昌國(guó)際展覽中心開館。
“綠博會(huì)”有哪些新、奇、特的產(chǎn)品，有啥綠色食品可買，有啥實(shí)惠東西可淘？本報(bào)記者作為歷屆“綠博會(huì)”全程跟蹤報(bào)道的“綠博里手”，昨天特地提前探營(yíng)，搜羅了一組展會(huì)“買點(diǎn)”，希望能幫你的菜籃子、米袋子添些新品種。
太空烏雞“祖先”曾遨游太空
走進(jìn)展館，一個(gè)展位前“太空烏雞”四個(gè)字立即吸引記者的眼球。為什么叫“太空烏雞”呢？詢問(wèn)參展商得知，這烏雞還真是從太空來(lái)的。
參展商告訴記者，2002年，太空烏雞的“祖先”九枚泰和烏雞蛋乘坐“神舟三號(hào)”飛船遨游太空7天，返回地面孵化后繁衍生息。“太空烏雞經(jīng)中國(guó)科學(xué)院科研人員精心繁養(yǎng)后，現(xiàn)在已經(jīng)是八世同堂的大家庭了，是全世界獨(dú)有的種群。當(dāng)時(shí)孵出來(lái)的3只烏雞現(xiàn)在就在中國(guó)國(guó)家博物館里。”參展商說(shuō)，經(jīng)科研人員實(shí)驗(yàn)得知，這種太空烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是普通烏雞的3倍。
大靈芝直徑有45厘米
“這靈芝夠大吧，這次參展我都舍不得賣。”一個(gè)略顯驕傲的聲音吸引記者的注意。記者走近一看，原來(lái)是一個(gè)圓盤形狀的大靈芝。
“這個(gè)靈芝直徑有45厘米，年齡起碼有20歲。”參展商丁先生告訴記者，有一次他與同事在黃山采集標(biāo)本，忽然一陣靈芝香味傳來(lái)，撥開一看頓時(shí)被這個(gè)大靈芝震驚。
“這靈芝可以食用，也可以用來(lái)觀賞，這次拿來(lái)主要是用來(lái)吸引人氣。”丁先生說(shuō)，在展會(huì)中不會(huì)出售這個(gè)大靈芝，讓南昌市民一睹大靈芝的風(fēng)采。
馬鮫魚長(zhǎng)得“丑”卻能美容
“別看這魚長(zhǎng)的不太美，它的肉可是很有美容的效果，南昌目前還沒(méi)有這種魚。”說(shuō)起自己家鄉(xiāng)的特色產(chǎn)品，來(lái)自海南參展商立即拿出深海里的海南馬鮫魚。
“馬鮫魚肉嫩味美，剛從海里捕撈出來(lái)就立即急凍裝箱，是非常新鮮的海魚。”海南參展商說(shuō)，“除了口感好之外，我們的馬鮫魚含有多種對(duì)人體有益的微量元素，經(jīng)常吃可健體，美容防衰老。”
馬鮫魚的食用方法非常多，既可鮮吃，也可腌制、煮湯、清蒸、油炸，魚肉煮粥或煮湯，色清味美，甜滑可口，堪稱天下一絕。
紅色的蘑菇鮮甜可口
日常食用的有白色蘑菇、灰色蘑菇、褐色蘑菇，你吃過(guò)紅色的蘑菇嗎？“你這蘑菇是染色了吧？”在一個(gè)展位，一群參展商圍著一個(gè)籃子蘑菇議論紛紛。
記者走近一看，原來(lái)是一些紅色的蘑菇，艷紅色菌蓋，中部較深，邊緣漸淺。“我的這個(gè)紅菇可沒(méi)染色，完全是純天然的。”聽(tīng)到有人質(zhì)疑自家的特色食品，安徽來(lái)的參展商立即解釋道。
這位參展商告訴記者，紅菇最早在四川、廣西一帶的山林里居多，野生的紅菇非常珍貴，數(shù)量也不多。“紅菇味道鮮甜可口，最主要的是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，男女老少都可以吃。”說(shuō)起自家的寶貝，參展商滔滔不絕。
“秦點(diǎn)之首”水晶餅首次參展
西安德懋恭是“綠博會(huì)”的“新客人”，首次參展。記者在布展現(xiàn)場(chǎng)看到，大紅色的背景圖將西安德懋恭的展區(qū)布置得十分喜慶。馳名中外的“德懋恭水晶餅”引來(lái)不少旁邊的參展商圍觀。
“油而不膩的德懋恭水晶餅可是‘秦點(diǎn)之首’。”參展商介紹，德懋恭水晶餅因其餡晶瑩透亮，宛若水晶而得名。對(duì)于自己的產(chǎn)品，德懋恭的展商很有信心的介紹說(shuō)，水晶餅皮酥餡足，滋潤(rùn)適口，油多吃而不膩，面色金黃而四周雪白，因此素有“金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋中央”的贊譽(yù)。
