繼2012年9月成功舉辦食品工業(yè)科技國際論壇之后，全國特殊膳食標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、北京一輕研究院決定于2013年繼續(xù)合作主辦"第四屆食品工業(yè)科技創(chuàng)新國際論壇2013"論壇，并將論壇主題確定為科技創(chuàng)新。
企業(yè)是科技創(chuàng)新的主體，食品企業(yè)的創(chuàng)新更接近食品行業(yè)創(chuàng)新成果的產(chǎn)業(yè)化；舉辦論壇就是為企業(yè)搭建一個相互交流、學(xué)習(xí)、提高，展示領(lǐng)袖企業(yè)風(fēng)采，推廣企業(yè)創(chuàng)新成果的平臺，我們期望能借助《食品工業(yè)科技》雜志的渠道，將這種交流延續(xù)到時時刻刻。
會議內(nèi)容
第一部分：國家管理機構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)
（一名副部級以上領(lǐng)導(dǎo)到場祝賀）
演講主題：食品行業(yè)科技創(chuàng)新與食品的安全保障
王 紅 國家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司 副司長
演講主題：食品安全風(fēng)險監(jiān)測與風(fēng)險評估
張志強 衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局 副局長
演講主題：演講主題：國家對科技創(chuàng)新的扶持政策解讀
張衛(wèi)星 科技部火炬中心 副主任
科技部科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金管理中心 副主任
演講主題：依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，開拓食品創(chuàng)新思路
張旭東 衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局 食品安全標(biāo)準(zhǔn)處 處長
第二部分：專家
演講主題：食品添加劑的創(chuàng)新引領(lǐng)食品工業(yè)的發(fā)展
陳君石 中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品安全研究所 院士
演講主題：方便面行業(yè)二十年的創(chuàng)新之路
孟素荷 中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會 理事長
演講主題：全球益生菌市場的現(xiàn)狀與展望
何國慶 中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會乳酸菌分會 理事長
演講主題：食品創(chuàng)新的安全性評價
李 寧 國家食品安全風(fēng)險評估中心主任助理 研究員
第三部分：終端食品企業(yè)
演講主題：健康新產(chǎn)品--燕麥的開發(fā)和營養(yǎng)功能
蔡廖華 百事公司 研發(fā)總監(jiān)
演講主題：合理的研發(fā)戰(zhàn)略，市場成功的基石
李文軍 雀巢營養(yǎng)品公司 總經(jīng)理
演講主題：研發(fā)滿足消費者健康、口味需求的新產(chǎn)品
云戰(zhàn)友 伊利集團研發(fā)中心 主任
演講主題：乳品質(zhì)量安全控制技術(shù)與創(chuàng)新
陳歷俊 三元集團公司 副總經(jīng)理
演講主題：國際奶粉市場研發(fā)新動向
關(guān)巖，雅培（上海）研發(fā)中心 研發(fā)總監(jiān)
演講主題：開發(fā)適合中國兒童的營養(yǎng)奶粉
儲小軍，浙江貝因美集團公司 營養(yǎng)與研發(fā)部 經(jīng)理
演講主題：康師傅如何推進企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新
羅之綱，康師傅控股有限公司 基礎(chǔ)研究部 協(xié)理
演講主題：傳統(tǒng)功能性食品涼茶的創(chuàng)新之路
龐振國，加多寶（中國）飲料有限公司 總經(jīng)理
演講主題：天然純果汁飲料新品研發(fā)與市場趨勢
李紹振 匯源集團 研發(fā)總監(jiān)
演講主題：不斷創(chuàng)新，引領(lǐng)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展
孫勝枚 ，李錦記食品有限公司，標(biāo)準(zhǔn)部副總監(jiān)
演講主題：新趨勢下應(yīng)對消費者新需求
胡鋼亮，浙江康恩貝健康產(chǎn)品有限公司 總經(jīng)理
演講主題：綠色營養(yǎng)肉制品的研發(fā)與創(chuàng)新
王玉芬 雙匯集團 研發(fā)總監(jiān)
第四部分：原料贊助商（僅限8名）征集中……
誰來參會？
目標(biāo)行業(yè)：
◎ 食品生產(chǎn)企業(yè) ◎ 食品研發(fā)機構(gòu)
◎ 原料供應(yīng)商 ◎ 機械供應(yīng)商
◎ 安全檢驗機構(gòu) ◎ 大專院校
目標(biāo)職位：
◎ 研發(fā)副總裁 ◎ 研發(fā)總監(jiān)
◎ 行業(yè)管理者 ◎ 食品研究員
◎ 行業(yè)工程師 ◎ 院校師生
參會的價值體現(xiàn)：
◎ 政策法規(guī)：聆聽政府官員對政策法規(guī)的解讀，把握政策導(dǎo)向；
◎ 產(chǎn)業(yè)方向：親密接觸行業(yè)知名專家，探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與前景；
◎ 經(jīng)驗交流：了解領(lǐng)軍終端食品生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)方向，把握市場脈動；
◎ 業(yè)務(wù)拓展：走進知名添加劑供應(yīng)商，為您的產(chǎn)品更新?lián)Q代；
◎ 安全保障：建立健全食品安全體系，保障食品安全；
◎ 權(quán)威刊物：權(quán)威、核心期刊承辦，搭建行業(yè)高端研發(fā)平臺。
◎ 搭建一個食品行業(yè)研發(fā)的平臺；
◎ 成立一個研發(fā)人員交流的俱樂部；
◎ 提供一個展示研發(fā)總監(jiān)風(fēng)采的舞臺；
◎ 營造一個互相學(xué)習(xí)、共同探討的氛圍。
會議詳情及在線報名地址見：第四屆食品工業(yè)科技創(chuàng)新國際論壇2013
