2013鄭州精品年貨會(huì)已經(jīng)于1月26日在鄭東新區(qū)會(huì)展中心隆重舉行，先是“上千種特色產(chǎn)品”吸引來(lái)大量的觀眾，而后“ 藏飾手工工藝品”受到廣大市民的喜愛。昨天，2013鄭州精品年貨會(huì)主角又變了，具有河南特色的“紅高粱燴面”火了，成了廣大市民的新寵。

　　紅高粱燴面為什么會(huì)這么火，筆者總結(jié)有以下原因：

　　1、紅高粱燴面 很實(shí)在、很真

　　真的手拉：紅高粱手拉面保持傳統(tǒng)燴面的固有風(fēng)味、非油炸寬面條復(fù)水性。全部采用人工手拉，面餅采用優(yōu)質(zhì)專用面粉，經(jīng)反復(fù)搓、揉、抻，盡顯燴面的筋道和柔韌。

　　真有肉塊：紅高粱實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)制湯工藝到現(xiàn)代濃縮料包保持原汁原味和營(yíng)養(yǎng)成分的技術(shù)突破，紅高粱燴面禮品裝每一碗方便燴面里面都有肉塊。

　　真的原汁原味：紅高粱方便燴面，湯選用上品牛羊肉和牛羊棒骨，甄選二十多種天然調(diào)料，按五行養(yǎng)生原理，文火慢燉熬制而成，湯鮮肉爛，濃釅醇厚。

　　真的非油炸：紅高粱手拉面保持傳統(tǒng)燴面的固有風(fēng)味，實(shí)現(xiàn)了非油炸寬面條復(fù)水性的技術(shù)突破，真正做到了健康營(yíng)養(yǎng)在里面。

　　2、可免費(fèi)試吃 有促銷活動(dòng)

　　據(jù)悉，在紅高粱燴面的特裝展位，免費(fèi)品嘗區(qū)的兩個(gè)電磁爐不停地加熱，鍋里的燴面剛煮熟就被撈出“瓜分”，大家可以先品嘗。而且，還有“買一箱送兩包”的促銷活動(dòng)支持，所以很多朋友來(lái)購(gòu)買。

　　3、具有地方特色 春節(jié)可送禮

　　由于春節(jié)臨近，我們中國(guó)人一年一度的大日子馬上要來(lái)了，走親訪友必不可少。是不是每年為了送什么而發(fā)愁，有了紅高粱燴面就解決問題了，既好吃又實(shí)惠，而且還是鄭州的特色食品。

　　昨天在2013鄭州精品年貨會(huì)上，最火的就要數(shù)“紅高粱燴面”了，隨處可見大家購(gòu)買“紅高粱燴面”的身影。隨著時(shí)間推移，2月3日2013鄭州精品年貨會(huì)就要收官了，如果您也想購(gòu)置一些有河南特色的禮品，不妨到2013鄭州精品年貨會(huì)現(xiàn)場(chǎng)逛一逛。