作為中國(guó)領(lǐng)先的食品安全技術(shù)推廣平臺(tái)，由北京食品學(xué)會(huì)和北京食品協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，太平洋國(guó)際展覽有限公司承辦的"中國(guó)北京國(guó)際食品安全高峰論壇（英文簡(jiǎn)稱(chēng)CBIFS）" 在社會(huì)各界的積極參與和大力支持下已連續(xù)成功舉辦了5屆，是食品安全領(lǐng)域涉及面最廣、最專(zhuān)業(yè)的行業(yè)盛會(huì)。每年的與會(huì)代表人數(shù)都在不斷增長(zhǎng)，在中國(guó)食品行業(yè)的影響力和品牌效應(yīng)逐漸提升，第五屆會(huì)議規(guī)模已經(jīng)突破了1000人以上。
2012年，中國(guó)食品安全問(wèn)題頻發(fā)，與食品安全相關(guān)的熱點(diǎn)話題層出不窮，從老酸奶中被添加"工業(yè)明膠"、到白酒行業(yè)"塑化劑超標(biāo)"、以及最近爆發(fā)的"速成雞"安全性之爭(zhēng)，一系列事件涉及到眾多知名品牌的信任危機(jī)。為了進(jìn)一步引導(dǎo)社會(huì)各方參與食品安全科研工作，配合《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》宣傳教育，為廣大食品科技工作者搭建學(xué)習(xí)和技術(shù)交流的橋梁，"第六屆中國(guó)北京國(guó)際食品安全高峰論壇"定于2013年4月1日-2日在國(guó)家會(huì)議中心（CNCC）繼續(xù)舉辦。
第六屆中國(guó)北京國(guó)際食品安全高峰論壇的內(nèi)容設(shè)計(jì)更加專(zhuān)業(yè)，規(guī)模也將再上一層樓。活動(dòng)面積占據(jù)了國(guó)家會(huì)議中心會(huì)議區(qū)的三層北區(qū)全部場(chǎng)地，討論課題較上一屆的9場(chǎng)增加到20場(chǎng)，將邀請(qǐng)食品科學(xué)界和行業(yè)頂尖企業(yè)超過(guò)100多位專(zhuān)家登臺(tái)發(fā)表精彩學(xué)術(shù)報(bào)告和技術(shù)講座，針對(duì)食品安全面對(duì)的不同難題答疑解惑，制定出最優(yōu)秀的解決方案，為您帶來(lái)最前沿的食品安全分析案例。
回首過(guò)去，真心感謝往屆所有一直支持我們的報(bào)告專(zhuān)家、行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及各位參會(huì)代表，我們相信第六屆食品安全論壇以更加專(zhuān)業(yè)而富有創(chuàng)新性的主題、高層次的演講嘉賓和豐碩的會(huì)議成果，必將贏得更多收獲，期待您的蒞臨！
此致
敬禮！
會(huì)議詳情：中國(guó)北京國(guó)際食品安全高峰論壇
