本報訊 受農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室委托，中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所牛奶質(zhì)檢中心近日在京舉辦了“2013年上半年全國生鮮乳質(zhì)量安全檢測技術(shù)培訓會”，農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室馬瑩處長到會指導，來自全國30個省(區(qū)、市)41家承擔生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測任務單位的100余名檢測技術(shù)崗位一線工作人員參加此次培訓。
培訓會議安排了“2013年全國生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計劃解讀”、“食品檢驗干法/濕法消解過程和機理探討”、“液相色譜質(zhì)譜質(zhì)譜聯(lián)用儀在乳中多殘留風險因子檢測的開發(fā)與應用”、“液相色譜質(zhì)譜質(zhì)譜聯(lián)用儀在乳品檢測中的應用”等6個專題講座。
此次會議解讀了2013年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測工作計劃，明確了農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室對生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作的要求，通過對各任務單位進行檢測技術(shù)培訓，將有利于提高各單位的檢測能力，推動生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測能力的穩(wěn)步提升。
