3月21日，“西湖龍井茶炒茶王大賽”在杭州轉(zhuǎn)塘鎮(zhèn)舉行，炒茶師傅正在爭分奪秒炒制茶葉。中新社發(fā) 李晨韻 攝

　　大賽是2013中國(杭州)西湖國際茶文化博覽會西湖龍井開茶節(jié)暨杭州紅茶文化旅游節(jié)的重要組成部分。大賽主題是：傳承、提升手工炒茶技藝，做真、做精西湖龍井茶；培養(yǎng)手工炒茶新人，推出西湖龍井手工炒制技藝大師。