3月28日上午，全國(guó)首屆“茶健康”研討會(huì)在合肥舉行。全國(guó)著名醫(yī)學(xué)保健專(zhuān)家、著名健康教育專(zhuān)家、著名衛(wèi)生管理專(zhuān)家、安徽省衛(wèi)生廳原廳長(zhǎng)戴光強(qiáng)教授出席會(huì)議，并發(fā)表題為“茶健康”的主題演講。農(nóng)業(yè)專(zhuān)家趙和濤，全國(guó)人大代表、安徽天方茶業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭孝和分別就“茶健康”主題做了相關(guān)領(lǐng)域介紹。

　　研討會(huì)上，國(guó)內(nèi)首套茶健康指南、健康飲茶必讀手冊(cè)——《健康喝茶新概念》首發(fā)，并將在天方茶業(yè)的霧里青、富硒茶等產(chǎn)品中附贈(zèng)給消費(fèi)者，為茶葉消費(fèi)者帶來(lái)健康喝茶新知識(shí)。

　　“讓愛(ài)茶的人喝上一杯正宗好茶，喝上天然健康茶，是天方多年來(lái)一直堅(jiān)持的信念。”天方茶業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭孝和表示，在與戴光強(qiáng)教授第一次認(rèn)識(shí)交談時(shí)，兩人便對(duì)“振興徽茶需從健康茶做起”的觀念不謀而合，這也正是此次主辦活動(dòng)的主要原因。

　　關(guān)于茶與健康，讓鄭孝和印象最深的莫過(guò)于2009年瑞典的一次展銷(xiāo)會(huì)。“你們的茶健康嗎?”在展銷(xiāo)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，外國(guó)朋友首先關(guān)注的是茶健康，而不是茶價(jià)格、茶品牌，這讓鄭孝和有了短暫的驚訝，但更多的是對(duì)霧里青、對(duì)徽茶的信心。“我們中國(guó)的茶是最健康的，因?yàn)槲覀冇凶钤嫉漠a(chǎn)地，有最好的生態(tài)環(huán)境。”在鄭孝和的篤定下，外國(guó)朋友欣然購(gòu)買(mǎi)了幾罐霧里青。

　　在接受筆者采訪時(shí)，鄭孝和坦言，相比咖啡這樣的飲料，相比全世界最暢銷(xiāo)的立頓紅茶，不可否認(rèn)徽茶更加生態(tài)、綠色、健康。他希望通過(guò)此次推廣茶健康活動(dòng)，不僅只是提高天方茶業(yè)的影響力，更能提高徽茶的整體地位，使徽茶品牌快速崛起。 天方確保百姓喝上“健康茶” “我們倡導(dǎo)"喝茶健康、健康喝茶、喝健康茶"的現(xiàn)代"健康喝茶新理念"，望社會(huì)各界人士為健康放心茶進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)，為發(fā)揮茶對(duì)現(xiàn)代人的健康價(jià)值，也為振興現(xiàn)代茶業(yè)共同參與、共同努力!”

　　研討會(huì)上，戴光強(qiáng)健康新概念編輯部、安徽天方茶業(yè)集團(tuán)和安徽出版集團(tuán)時(shí)代新媒體出版社聯(lián)合發(fā)布了健康茶行業(yè)《倡議書(shū)》。作為倡議書(shū)發(fā)起單位之一的安徽天方茶業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭孝和鄭重表態(tài)，對(duì)以上倡議帶頭做到、做好。

　　作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國(guó)茶行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)，天方茶業(yè)16年來(lái)，立志做健康茶，先后在皖南和大別山區(qū)建立13萬(wàn)余畝生態(tài)茶園基地，采取茶葉合作社的形式，引導(dǎo)茶農(nóng)進(jìn)行有機(jī)化生產(chǎn)，從茶園管理、采摘到加工、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售諸多環(huán)境，全部采用綠色無(wú)公害流程，確保每一片天方出品的有機(jī)茶都有來(lái)歷，力爭(zhēng)在每一枚天方茶葉上都能看見(jiàn)茶農(nóng)的笑臉。純天然、無(wú)污染、富含硒，成為附著在天方茶業(yè)的獨(dú)特標(biāo)簽。

　　同在藍(lán)天下，共飲天方茶，天方出好茶，健康送萬(wàn)家。鄭孝和承諾，天方茶業(yè)將在茶葉生產(chǎn)行業(yè)中，倡導(dǎo)生產(chǎn)健康茶的全新制茶行業(yè)高端標(biāo)準(zhǔn)，為全民飲健康茶打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，將天方健康茶送入千家萬(wàn)戶(hù)。