3月28日上午，全國首屆“茶健康”研討會在合肥舉行。全國著名醫(yī)學保健專家、著名健康教育專家、著名衛(wèi)生管理專家、安徽省衛(wèi)生廳原廳長戴光強教授出席會議，并發(fā)表題為“茶健康”的主題演講。農業(yè)專家趙和濤，全國人大代表、安徽天方茶業(yè)集團董事長鄭孝和分別就“茶健康”主題做了相關領域介紹。
研討會上，國內首套茶健康指南、健康飲茶必讀手冊——《健康喝茶新概念》首發(fā)，并將在天方茶業(yè)的霧里青、富硒茶等產品中附贈給消費者，為茶葉消費者帶來健康喝茶新知識。
“讓愛茶的人喝上一杯正宗好茶，喝上天然健康茶，是天方多年來一直堅持的信念。”天方茶業(yè)集團董事長鄭孝和表示，在與戴光強教授第一次認識交談時，兩人便對“振興徽茶需從健康茶做起”的觀念不謀而合，這也正是此次主辦活動的主要原因。
關于茶與健康，讓鄭孝和印象最深的莫過于2009年瑞典的一次展銷會。“你們的茶健康嗎?”在展銷會現(xiàn)場，外國朋友首先關注的是茶健康，而不是茶價格、茶品牌，這讓鄭孝和有了短暫的驚訝，但更多的是對霧里青、對徽茶的信心。“我們中國的茶是最健康的，因為我們有最原始的產地，有最好的生態(tài)環(huán)境。”在鄭孝和的篤定下，外國朋友欣然購買了幾罐霧里青。
在接受筆者采訪時，鄭孝和坦言，相比咖啡這樣的飲料，相比全世界最暢銷的立頓紅茶，不可否認徽茶更加生態(tài)、綠色、健康。他希望通過此次推廣茶健康活動，不僅只是提高天方茶業(yè)的影響力，更能提高徽茶的整體地位，使徽茶品牌快速崛起。 天方確保百姓喝上“健康茶” “我們倡導"喝茶健康、健康喝茶、喝健康茶"的現(xiàn)代"健康喝茶新理念"，望社會各界人士為健康放心茶進入千家萬戶，為發(fā)揮茶對現(xiàn)代人的健康價值，也為振興現(xiàn)代茶業(yè)共同參與、共同努力!”
研討會上，戴光強健康新概念編輯部、安徽天方茶業(yè)集團和安徽出版集團時代新媒體出版社聯(lián)合發(fā)布了健康茶行業(yè)《倡議書》。作為倡議書發(fā)起單位之一的安徽天方茶業(yè)集團董事長鄭孝和鄭重表態(tài)，對以上倡議帶頭做到、做好。
作為農業(yè)產業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)、中國茶行業(yè)百強企業(yè)，天方茶業(yè)16年來，立志做健康茶，先后在皖南和大別山區(qū)建立13萬余畝生態(tài)茶園基地，采取茶葉合作社的形式，引導茶農進行有機化生產，從茶園管理、采摘到加工、運輸、倉儲、銷售諸多環(huán)境，全部采用綠色無公害流程，確保每一片天方出品的有機茶都有來歷，力爭在每一枚天方茶葉上都能看見茶農的笑臉。純天然、無污染、富含硒，成為附著在天方茶業(yè)的獨特標簽。
同在藍天下，共飲天方茶，天方出好茶，健康送萬家。鄭孝和承諾，天方茶業(yè)將在茶葉生產行業(yè)中，倡導生產健康茶的全新制茶行業(yè)高端標準，為全民飲健康茶打下堅實基礎，將天方健康茶送入千家萬戶。
