對蝦產(chǎn)業(yè)是我國漁業(yè)經(jīng)濟的重要組成部分，2012年全國蝦類出口量為21.4萬噸，出口額為19.4億美元，對蝦出口貿(mào)易下滑，內(nèi)銷價格的大幅波動和對蝦病害都給產(chǎn)業(yè)也帶來了前所未有的沖擊。為引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，傳播新理念，把握市場新機遇，共商產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級大計，中國水產(chǎn)加工流通協(xié)會將于今年4月18-19日在廣東省湛江市舉辦“第五屆中國對蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇” 進行深入探討對蝦產(chǎn)業(yè)。
我國是對蝦生產(chǎn)大國，對蝦產(chǎn)業(yè)作為我國漁業(yè)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，在沿海漁業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和漁民增收中起重要作用，產(chǎn)生著巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。10多年來我國對蝦產(chǎn)量一直位居世界首位，對蝦已經(jīng)成為我國水產(chǎn)品出口第一大品種。我國對蝦產(chǎn)業(yè)已形成從苗種、養(yǎng)殖、加工、貿(mào)易完整的產(chǎn)業(yè)鏈。同時我國對蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展處在種苗種質(zhì)、養(yǎng)殖模式、營養(yǎng)與飼料、疾病防控、產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全等均需產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的時期，對蝦產(chǎn)業(yè)面臨國外內(nèi)市場消費、對蝦產(chǎn)業(yè)新概念、病害防治新理念、市場的開拓等諸多應(yīng)與關(guān)注和重視的問題。據(jù)悉這屆論壇將邀請我國對蝦研究領(lǐng)域知名專家，和國際對蝦主產(chǎn)國和貿(mào)易國的專家到會對中國對蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)新進展、中國對蝦產(chǎn)業(yè)貿(mào)易形勢、主要對蝦消費國市場消費現(xiàn)狀趨勢、國際對蝦產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)與市場現(xiàn)狀等問題作專題報告，與大會代表進行對蝦產(chǎn)業(yè)運營現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)之新理念、市場對蝦經(jīng)營模式等深入探討。
