中廣網(wǎng)西安5月24日消息，在2013第七屆中國西安國際茶業(yè)博覽會上，作為陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的涇渭茯茶筑茶號子表演一經(jīng)亮相，立刻便聚焦了所有參會客商的目光，傳承六百年的涇渭茯茶——陜西官茶魅力四射。

　　“不能多，不能少，六斤四兩剛剛好。”“這茶咋樣么，撩咋咧！”嘹亮的筑茶號子，質(zhì)樸的秦聲秦韻在茶博會上一次又一次響起。讓客商仿佛見到了600年前陜西人凝聚了質(zhì)樸與聰慧所創(chuàng)造出來的茯磚茶，伴著陣陣駝鈴流香絲路，遠(yuǎn)銷西亞、東歐、俄羅斯等地的盛世景象。驚奇者有之、震撼者有之，沉醉于悠久茶香流連忘返者，更是不計(jì)其數(shù)。正是這種正宗的茯茶底蘊(yùn)、深厚的秦地氣質(zhì)，成就了涇渭茯茶陜西新名片的獨(dú)特地位。

　　稱茶、拌茶、蒸茶、壓茶，筑茶師們身著古裝，用拙樸的筑茶磨具，展示著涇渭茯茶從選料到壓磚的制作，人們從表演中便可很清晰地了解到茯茶筑制的全部過程，感受著涇渭茯茶的神奇魅力與厚重的人文精神。

　　茯磚茶素有離了關(guān)中氣候、涇渭之水、秦人技藝而不能制的“三不能制”之說，故而陜西被稱作茯茶之源。涇渭茯茶以其悠久的歷史文化與獨(dú)特的品質(zhì)在茶業(yè)行業(yè)謂為翹楚，正走在復(fù)興陜西茯茶，振興陜西茶產(chǎn)業(yè)的大道上。今人以詩贊之：“金花璀璨六百年，歸去來兮涇渭前，慰平生兮吾將醉，一飲紅湯似神仙。”