5月12～15日，由華南理工大學(xué)承辦的《第72屆國(guó)際糖業(yè)科技大會(huì)》在廣州舉行，這是國(guó)際糖業(yè)工藝師協(xié)會(huì)首次在中國(guó)舉行的年會(huì)。來(lái)自22個(gè)國(guó)家及地區(qū)的170多位國(guó)外代表及80多位國(guó)內(nèi)代表參加了會(huì)議。參會(huì)代表在過(guò)程控制、制糖工藝、在線監(jiān)測(cè)、副產(chǎn)物高值化、化工設(shè)備設(shè)計(jì)、節(jié)能減排、糖品安全等方面進(jìn)行了交流，并就“糖廠廠房和設(shè)備的維護(hù)性和操作性的最大限度提高”、“包裝—選擇、提高和優(yōu)化”兩個(gè)專題展開了熱烈討論。
