農(nóng)業(yè)部 黃浦江死豬未檢出砷 通過(guò)飼料添加劑進(jìn)入動(dòng)物機(jī)體有機(jī)胂，不會(huì)造成殘留超標(biāo)
據(jù)新華社電 農(nóng)業(yè)部20日發(fā)布消息稱(chēng)，上海市獸醫(yī)飼料檢測(cè)所日前采集了30份從黃浦江及上游水域打撈的漂浮死豬的組織樣品進(jìn)行砷檢測(cè)，所有樣品均未檢出砷。
農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，"砒霜"屬于無(wú)機(jī)砷，是一種劇毒物質(zhì)；有機(jī)胂是一類(lèi)砷化三氫衍生物。無(wú)機(jī)砷和有機(jī)胂，"砷"和"胂"雖是一字之差，但兩類(lèi)物質(zhì)卻完全不同。飼料中加入的是有機(jī)胂制劑，而不是無(wú)機(jī)砷。
這位負(fù)責(zé)人說(shuō)，有機(jī)胂藥物飼料添加劑對(duì)于提高畜禽的飼料利用率、增強(qiáng)抗病能力有明顯作用。我國(guó)于1993年和1996年分別批準(zhǔn)氨苯砷酸和洛克沙胂上市使用，允許作為飼料添加劑使用。通過(guò)飼料添加劑進(jìn)入動(dòng)物機(jī)體的有機(jī)胂，基本以原形從糞便排出，規(guī)范、合理使用，不會(huì)造成殘留超標(biāo)。
截至目前，尚沒(méi)有足夠科學(xué)數(shù)據(jù)表明有機(jī)胂在動(dòng)物體內(nèi)、環(huán)境中可能會(huì)轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)砷，也沒(méi)有足夠的科學(xué)數(shù)據(jù)證明規(guī)范、合理使用有機(jī)胂飼料添加劑會(huì)帶來(lái)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
■ 調(diào)查
嘉興：病死豬"安葬費(fèi)"落實(shí)有壓力
上海發(fā)生死豬漂浮事件后，農(nóng)業(yè)部13日緊急下發(fā)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)病死動(dòng)物無(wú)害化處理監(jiān)管工作的通知，其中強(qiáng)調(diào)2011年7月，農(nóng)業(yè)部和財(cái)政部已經(jīng)出臺(tái)政策，要求對(duì)年出欄50頭以上生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)害化處理的病死豬，給予每頭80元的無(wú)害化處理補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)。
病死豬"安葬"補(bǔ)80元
這80元錢(qián)，等于是政府財(cái)政支付的病死豬"安葬費(fèi)".記者查閱資料看到，2012年農(nóng)業(yè)部和財(cái)政部在相關(guān)通知中明確中央財(cái)政對(duì)于病死豬無(wú)害化處理的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，即中央財(cái)政對(duì)一、二、三類(lèi)地區(qū)分別補(bǔ)助60元、50元、40元，地方財(cái)政分別承擔(dān)20元、30元、40元。
隨后，浙江、福建、江蘇、黑龍江等多地均出臺(tái)了生豬無(wú)害化處理補(bǔ)貼經(jīng)費(fèi)地方配套政策。然而實(shí)際操作中，不少地方的病死豬，并未"享受"到這筆"安葬費(fèi)".
養(yǎng)殖戶(hù)稱(chēng)未拿到補(bǔ)貼
比如嘉興，盡管浙江省嘉興市畜牧局在此前的新聞發(fā)布會(huì)上表示，對(duì)死豬進(jìn)行處理的農(nóng)戶(hù)每頭可以補(bǔ)助80元，目前都已經(jīng)落實(shí)到位。但記者在嘉興市南湖區(qū)新豐鎮(zhèn)竹林村、平湖市漕橋鎮(zhèn)孔家堰村采訪時(shí)，向不少養(yǎng)殖戶(hù)詢(xún)問(wèn)這80元錢(qián)的補(bǔ)助是否落實(shí)，他們表示，自己并未拿到這筆錢(qián)。
嘉興市有關(guān)負(fù)責(zé)人向記者坦言，目前嘉興的養(yǎng)豬業(yè)呈無(wú)序發(fā)展態(tài)勢(shì)，飼養(yǎng)總量超過(guò)700萬(wàn)頭，養(yǎng)殖過(guò)程中的死亡率即使按照1%計(jì)算，死豬總量也非常巨大，落實(shí)起來(lái)有壓力。
補(bǔ)助不夠無(wú)害化處理
其它地方，情況也大都如此。湖北神州畜牧業(yè)有限公司技術(shù)總經(jīng)理劉維軍說(shuō)，去年向有關(guān)部門(mén)申報(bào)了400多頭的補(bǔ)貼申請(qǐng)，可到目前"還沒(méi)有看到這個(gè)錢(qián)".
何時(shí)能到位？目前為止，記者采訪中，還沒(méi)有單位和部門(mén)能給出確切答復(fù)。事實(shí)上，就算80元的補(bǔ)助落實(shí)到位，也不能完全負(fù)擔(dān)養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)病死豬進(jìn)行無(wú)害化處理的費(fèi)用。劉維軍說(shuō)，粗略計(jì)算，處理一頭病死豬至少要100多元。
據(jù)新華社
