華聲在線5月14日訊 長沙市將啟動校園食品安全專項整治。從今日起，將對全市范圍內所有的普通高等院校、中小學以及幼兒園和托兒所等學校及周邊(周邊主要指校門兩側及街道對面兩側200米以內的范圍)進行全面清理、整治。對監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的風險隱患較大的“一元食品”、“五毛食品”將進行下架、退市處理。
清理風險大的“五毛食品”
“那些風險大的‘一元食品’、‘五毛食品’，要進行下架、退市。”長沙市政府副秘書長、市食安辦主任黃吉邦說，專項整治將對校園及周邊食品超市、商店開展全面排查，由長沙市工商局負責，對校園及周邊食品超市、商店開展全面排查，嚴查食品進貨渠道和索票索證。
要求經營者對監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的風險隱患較大的熟食和面筋食品類的“一元食品”、“五毛食品”進行下架、退市，不得向學生出售過期、變質的食品，對經營不合格食品的經營戶要堅決予以停業(yè)整頓、嚴厲處罰，直至吊銷食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照。
此外，還將對學校食堂，尤其是高校食堂經營體制進行全面清理整頓，堅決叫停將食堂以經濟實體形式承包給個人經營， 尤其是層層轉包。對食堂經營權不屬于校方的要盡快協(xié)調收回。根據整治方案內容，每個學校校長為食堂安全第一責任人。
不得采購散裝油、腐竹和涼菜
黃吉邦表示，此次整治除校園食堂外，還有在校園內開設的食品超市、商店、校園內及周邊的飲食店、食品店、向學校配餐的食品企業(yè)、校園周邊食品流動攤販。
將對校園食堂食品原料進貨采購渠道進行全面清理、規(guī)范，要求食堂不得采購現(xiàn)階段問題暴露比較多的食品及原料，如散裝食用油、腐竹、涼菜、進口動物產品等。對食品原料，尤其是大米、糧油、面粉、豬肉等大宗食品原料來歷不明或來自無合法資質的供應商的要堅決予以停業(yè)整頓、頂格處罰，直至吊銷其餐飲服務許可證。■記者 楊艷 實習生 趙曌
行動
全省緊急清查蔬菜違禁使用“神農丹”
近日，由于山東姜農濫用高毒農藥“神農丹”致“毒藥姜”遭到曝光，為加強我省蔬菜安全質量安全監(jiān)管，省農業(yè)廳已在全省集中開展違禁使用“神農丹”等高毒農藥行為清查活動。
據悉，此次清查活動一是清查本地蔬菜基地是否存在濫用“神農丹”等高毒農藥的問題，二是狠抓源頭，以長沙市馬王堆、紅星蔬菜批發(fā)市場等大型農貿市場為重點區(qū)域進行安全監(jiān)督抽查，嚴防“問題生姜”等蔬菜進入本地市場。
此外，省農業(yè)廳還加強了高毒農藥定點經營和高毒農藥實名制購買等制度，對全省農藥經營門店進行一次拉網式檢查，嚴厲查處無證經營農藥、違規(guī)經營高毒農藥及高毒農藥定點經營和實名制購買落實不到位的行為?！鲇浾?彭斌
前瞻
今后在長沙買菜，輕點鼠標就可送上門
工作繁忙的年輕人或出行不方便的老人，買菜不需要出門，只要在家點點鼠標，新鮮、健康、實惠的各種生鮮都能送到家里面。不久后，這一切可能在長沙成為現(xiàn)實。5月14日，長沙市商務局副局長王紅做客長沙市政府門戶網與網友互動時透露，長沙將以農產品現(xiàn)代物流作為試點主導產業(yè)，用3年的時間，建設成為全國農副產品交易集散中心，并將重點推進農產品電子商務建設和提升城市配送專業(yè)化。“這也意味著，今后買菜不需出門，只要在家點鼠標就能夠解決這些問題。”
■記者 曾力力 實習生 楊真 龍小連
