近期，東勝區(qū)質(zhì)監(jiān)局開展了冷凍肉食品專項(xiàng)檢查工作。通過(guò)對(duì)東勝轄區(qū)內(nèi)的各個(gè)肉食品冷凍庫(kù)進(jìn)行檢查，排除了肉食品在冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的安全隱患，避免了來(lái)源不明及存在質(zhì)量問(wèn)題的冷凍肉食品在東勝區(qū)上市銷售，規(guī)范了冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全，確保市民能夠吃上“放心肉”。
此次專項(xiàng)行動(dòng)，主要從冷凍肉食品來(lái)源證明（進(jìn)貨發(fā)票）、進(jìn)口冷凍肉食品檢驗(yàn)檢疫合格證明、預(yù)包裝冷凍肉食品標(biāo)簽等方面進(jìn)行檢查，同時(shí)對(duì)冷凍庫(kù)內(nèi)在用的特種設(shè)備進(jìn)行了安全檢查。截止6月13日，東勝區(qū)質(zhì)監(jiān)局已檢查大型肉食品冷凍庫(kù)4個(gè)，涉及經(jīng)營(yíng)商戶20余戶。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)存在無(wú)進(jìn)貨發(fā)票，無(wú)進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫合格證明，預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范等行為，情節(jié)較輕的責(zé)令其改正，情節(jié)嚴(yán)重的，依法給予相應(yīng)行政處罰。
