專家批轉(zhuǎn)基因大豆油致癌說
日前，黑龍江省大豆協(xié)會一份“轉(zhuǎn)基因大豆與腫瘤高度相關”的分析報告，引發(fā)轉(zhuǎn)基因反對者和支持者的“口水仗”。
根據(jù)《2012中國腫瘤登記年報》中相關數(shù)據(jù)顯示，黑龍江省大豆協(xié)會副秘書長王小語稱：“我依據(jù)自身在糧食行業(yè)20年的工作經(jīng)歷，發(fā)現(xiàn)致癌原因可能與轉(zhuǎn)基因大豆油消費有極大相關性。”
王小語具體分析稱，河南、河北、甘肅、青海、上海、江蘇、廣東、福建等地，基本是我國轉(zhuǎn)基因大豆油的消費集中區(qū)域，這些區(qū)域同時也是我國腫瘤發(fā)病集中區(qū)。黑龍江、遼寧、浙江、山東、湖南、湖北、貴州等地基本不以消費轉(zhuǎn)基因大豆油為主，不是腫瘤發(fā)病集中區(qū)域。
這一系列言論被廣泛傳播之后，將轉(zhuǎn)基因食品安全問題，再一次被推向了風口浪尖。并引發(fā)轉(zhuǎn)基因反對者和支持者的“口水仗”。
對此，國家食品安全風險評估中心研究員、中國工程院院士陳君石表示，我國進口轉(zhuǎn)基因大豆和癌癥高發(fā)均是事實，但這兩件事結合到一起毫無根據(jù)。轉(zhuǎn)基因大豆油中甚至不存在轉(zhuǎn)基因成分。“轉(zhuǎn)基因大豆油是能吃到的最常見的轉(zhuǎn)基因食品。嚴格來講，轉(zhuǎn)基因大豆油里不應該檢測出任何轉(zhuǎn)基因成分，因為基因是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在大豆精煉成油中，已經(jīng)剔除了。食品安全監(jiān)管部門的檢測方法很高明，哪怕極微量蛋白質(zhì)從大豆進入油里都能檢出來。”
中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授朱毅也表示同樣的看法。她表示：首先，癌癥的發(fā)生是多因素造成的，不可能拿單一的因素去解釋。其次，美國的轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)品消費比中國多，那美國的癌癥發(fā)病率應高于中國。事實上，吃轉(zhuǎn)基因大豆前后，癌癥發(fā)病率并沒有顯著提高。
國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢不再
6月6日，農(nóng)業(yè)部批準了來自孟山都和巴斯夫的3個轉(zhuǎn)基因大豆品種的進口安全許可，在此次新批3個品種轉(zhuǎn)基因大豆進口之前，農(nóng)業(yè)部已經(jīng)至少三年之內(nèi)沒有批準新轉(zhuǎn)基因大豆的進口，而從1997年開始允許轉(zhuǎn)基因大豆進口以來，總計11個品種得到了放行。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部資料顯示，2013年上半年獲批進口的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物共包括三種大豆、兩種玉米和兩種棉花。三種大豆轉(zhuǎn)基因特征分別為抗除草劑、抗蟲和抗蟲耐除草劑，分別來自于孟山都和巴斯夫兩家企業(yè)。
不可否認，這一事件不僅讓輿論對轉(zhuǎn)基因食品安全更加關注，還將關注焦點引向了國產(chǎn)大豆行業(yè)。作為大豆的最初原產(chǎn)國，在轉(zhuǎn)基因品種的擠壓下，中國大豆曾經(jīng)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢正在慢慢被擠壓。
進口轉(zhuǎn)基因大豆在品質(zhì)和價格上的優(yōu)勢快速顯現(xiàn)，搶占了原先國產(chǎn)大豆的部分市場，國產(chǎn)大豆呼救聲此起彼伏。黑龍江作為世界大豆源產(chǎn)地之一，因有全國一半的產(chǎn)量被推上了前線。
從中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷史來看，競爭力和品牌影響力都十分薄弱，但在如今市場經(jīng)濟的體制下，想通過既有優(yōu)勢獲得長久發(fā)展，簡直就是“天方夜譚”。因此，如果國產(chǎn)大豆行業(yè)力圖重拾曾經(jīng)的市場優(yōu)勢，在維護市場安全、有序的前提下，也應重視自身的發(fā)展以適應市場經(jīng)濟的新格局。
