
(圖片來源:資料圖)
超市更改生鮮產(chǎn)品的生產(chǎn)日期現(xiàn)象從外資企業(yè)蔓延到國內(nèi)品牌。昨天,有消息稱,北京京客隆通州東關(guān)店涉嫌擅自更換生產(chǎn)日期、重新包裝生鮮肉,由此產(chǎn)品保質(zhì)期也就順延了一天。
報道稱,記者通過暗訪發(fā)現(xiàn),在該店的生鮮區(qū),一到晚上7點(diǎn)半以后,工作人員便會將當(dāng)日未銷售出去的托盤肉的保鮮膜撕下重新包裝,之后會把“動物產(chǎn)品檢疫合格”標(biāo)志提前貼在外保鮮膜上。
而第二天經(jīng)過換裝的托盤肉出現(xiàn)在冷柜上時,新標(biāo)簽上標(biāo)注的包裝日期就成了當(dāng)天的,保質(zhì)期也順延一天。
有業(yè)內(nèi)人士表示,生鮮肉換日期接著賣早已是行內(nèi)心照不宣的潛規(guī)則。有些超市,同一款生鮮肉或者熟食都在反復(fù)打標(biāo)簽。一般下班后或次日營業(yè)前再張貼新標(biāo)簽,這樣讓消費(fèi)者誤以為是當(dāng)天新肉,銷量才好。而那些時間較長、不新鮮的肉往往就促銷處理了。
昨天上午,通州區(qū)工商分局表示,將立即組織人員前往該店進(jìn)行調(diào)查處理。京客隆副總經(jīng)理高京生昨天接受記者采訪時表示,公司已派人調(diào)查此事。
高京生昨天確認(rèn),生鮮豬肉為京客隆直營產(chǎn)品,公司明文規(guī)定嚴(yán)禁上述做法。“如果當(dāng)天生鮮豬肉未銷售完,一般超市會做降價處理;降價處理后仍未銷售完,在品質(zhì)沒有問題的情況下,會做其他加工處理,但后一種情況很少。”高京生表示,公司目前正在調(diào)查此事,如果屬實,將會給予嚴(yán)厲處理,今天會給出調(diào)查結(jié)果及處理意見。