陳果解釋：三四元一個(gè)的基本是冬瓜蓉做成，真正的水果月餅，在10元以上；月餅中間越軟，其所用的餡料越好；正宗水果月餅，香味不太重、不膩，有細(xì)小的果肉融在嘴里，而假冒的，香味很濃、膩、粗糙感很重。

 

　　陳果透露，在高橋火焰大市場(chǎng)內(nèi)，很容易買到假冒水果味月餅餡料，且價(jià)格很便宜。

 

　　9月6日下午，在高橋新鑫穗綜合批發(fā)部的調(diào)料商行內(nèi)，老板陳紅冰指著“沅江市好爽食品有限公司”生產(chǎn)的餡料說：“這種餡料俗稱水果味餡料，配料是冬瓜蓉加香精。”

 

　　“這種餡料沒有任何水果成分，比正宗水果餡要便宜很多。”陳果說，一箱能做40斤月餅，一個(gè)50克的冬瓜蓉月餅成本只要七八毛錢；而普通正宗水果餡的要七八元。

 

　　亂象2

 

　　盒

 

　　三無禮盒橫行加錢就噴名牌

 

　　【亂象】

 

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露：高橋火焰大市場(chǎng)90%的門店都有數(shù)十種月餅禮盒供挑選，價(jià)位在10元—60元。

 

　　而這些禮盒可隨意搭配不同價(jià)位的月餅，散裝月餅配盒，售價(jià)一下可提高好幾倍。

 

　　9月6日，記者在高橋火焰大市場(chǎng)看到，不少門店都擺放著各種月餅禮盒、袋子，色彩鮮艷，顯得十分高檔，但稍稍湊近就能聞到一股異味，沒上好的膠水隨處可見。

 

　　不少月餅店老板表示：盒子和月餅可分開賣，銷量很好。新一區(qū)門店老板劉細(xì)香說：“禮盒可隨意搭配不同價(jià)位的月餅，配好后統(tǒng)一算價(jià)錢。”據(jù)記者統(tǒng)計(jì)，裝盒后，散裝月餅相比零賣，價(jià)格貴出一倍。

 

　　在“高橋大市場(chǎng)月餅文化節(jié)”40多個(gè)展棚內(nèi)，部分品牌月餅展位除裝盒“一口價(jià)”賣出后，還可隨意“變身”。商貿(mào)城展廳東二號(hào)老板周潔瑩說：“只要額外多交錢，就可在禮盒背面空白處刷上華美品牌的商標(biāo)。”另外幾家門店也表示，“多加錢，就可噴任意品牌的Logo。”

 

　　“刷上品牌商標(biāo)完成變身后，價(jià)格也可巧妙上漲：這種總價(jià)90多元一套的月餅，刷上商標(biāo)后，超市可賣幾百元一套。” 周潔瑩還透露，長(zhǎng)沙不少大小超市都曾來自己店面進(jìn)貨，再售給市民。

 

　　在火焰大市場(chǎng)9區(qū)一棟南向8號(hào)前，一月餅店老板正麻利地將“常德某銀行”預(yù)定的“華美月餅”裝進(jìn)禮盒內(nèi)，他稱客戶訂的這批貨將被用來給員工發(fā)福利。

 

　　亂象3

 

　　售

 

　　假冒品牌月餅市場(chǎng)橫行

 

　　【投訴】

 

　　6日，長(zhǎng)沙市民馬勇在高橋火焰大市場(chǎng)買了華美月餅。“味道有點(diǎn)怪，有霉味、很硬。”

 

　　看過包裝后，馬勇發(fā)現(xiàn)了問題：上面標(biāo)注的廠地是安徽，但正宗華美只有湖北仙桃和廣東東莞兩個(gè)廠址。

 

　　9月9日，在“高橋大市場(chǎng)月餅文化節(jié)”40多個(gè)展棚內(nèi)，不少店子在出售華美月餅，除兩家賣仙桃和東莞兩廠的外，其余十多家還兼賣安徽產(chǎn)的。

 

　　幾小時(shí)后，記者發(fā)現(xiàn)：“兼賣的門店”極力推薦市民買安徽產(chǎn)的月餅，但不管買哪個(gè)廠的，買的越多越便宜，包裝盒單獨(dú)開賣，但不是華美的原裝盒，且不開發(fā)票。

 

　　而馬勇所購的“華美月餅”正好與這些門店出售的一致。

 

　　隨后，記者在一家能開正規(guī)發(fā)票的華美月餅店，找到了經(jīng)銷商賀杰，他表示：“我們只有兩個(gè)廠址，安徽沒有廠家。”

 

　　14日，華美食品有限公司湖南負(fù)責(zé)人顏學(xué)強(qiáng)卻表示：“賀杰他們兩個(gè)經(jīng)銷商可能不清楚情況，華美在安徽有一個(gè)廠家。”

 

　　記者隨后又聯(lián)系上了華美官方客服，其回應(yīng)與賀杰的口徑一致。

 

　　為查清假冒華美月餅的源頭，9日下午，記者來到黎圫合豐工業(yè)園的一個(gè)廠家，一名自稱賀老板的負(fù)責(zé)人正指揮工人將散裝的月餅裝進(jìn)印有“華美”標(biāo)識(shí)的包裝盒內(nèi)。

 

　　“這批月餅已訂出去了。”賀老板說，倉庫有11萬個(gè)華美月餅，而記者發(fā)現(xiàn)，這批月餅的包裝、噴碼和馬勇在高橋大市場(chǎng)買到的假華美月餅一致。賀老板稱，這些月餅大部分出售給高橋的門店，自己有華美的授權(quán)書，可以在外包裝的背面刷商標(biāo)。當(dāng)記者提出看相關(guān)證件時(shí)，他卻表示：“華美授權(quán)書不在這里，在高橋那邊”。

 

　　亂象4

 

　　產(chǎn)

 

　　問題作坊日夜生產(chǎn)假禮盒

 

　　【目擊】

 

　　9月8日18時(shí)左右，黎圫潭洋工業(yè)園內(nèi)，沒有任何標(biāo)識(shí)的一家工廠正關(guān)門作業(yè)，廠房?jī)?nèi)，一名赤膊工人正淌著汗趕做月餅，汗水就直接滴落在月餅上，旁邊蒼蠅亂舞。記者在現(xiàn)場(chǎng)未看到任何消毒設(shè)備。

 

　　第二天，記者跟隨高橋一門店老板，前往黎圫一家大型月餅禮盒工廠進(jìn)貨。黎圫鎮(zhèn)合豐工業(yè)園內(nèi)一個(gè)偏僻的巷子深處，一間普通民房?jī)?nèi)，沒有廠牌，進(jìn)入廠房的過道上各式禮盒堆積如山。一女子正在門口給紙盒上膠，旁邊涂滿膠的紙盒上爬滿蒼蠅：“我們這些天日夜加班，因?yàn)橐惶煲a(chǎn)幾千個(gè)盒子。”

 

　　5個(gè)廠房?jī)?nèi)，10多名工作人員正緊張地折盒、上膠、裝盒，地上散落著紙屑及雜物，現(xiàn)場(chǎng)一片雜亂。

 

　　記者同時(shí)發(fā)現(xiàn)，廠房里未見出廠檢驗(yàn)機(jī)器，禮盒未經(jīng)檢驗(yàn)便直接售出，且禮盒上未見廠址、廠名等相關(guān)生產(chǎn)信息。在問到該廠是否具備相應(yīng)資質(zhì)時(shí)，該廠負(fù)責(zé)人賀老板稱：“我的名片今天沒帶，證件也不在這邊。”在記者一再追問下，他才改口稱生產(chǎn)許可證正在辦理中。