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研究顯示美國小學生飲食、運動習慣趨向健康

   2013-09-18 中食網(wǎng)2450
核心提示:該項研究歷時8年,從2001至2002學年度,全美各地就讀6到10年級學童當中抽樣選出1萬4500人作為研究對象,接著于2005至2006學年度再選出9200名學童、2009至2010學年度選出1萬1000名青少年作為研究對象。
   據(jù)外媒報道,《小兒科期刊》(Pediatrics)日前刊登最新醫(yī)學研究報告指出,現(xiàn)今美國6到10年級的學童,較10年前同齡孩子吃更多蔬菜、運動更多,且較少看電視。
 
    該項研究歷時8年,從2001至2002學年度,全美各地就讀6到10年級學童當中抽樣選出1萬4500人作為研究對象,接著于2005至2006學年度再選出9200名學童、2009至2010學年度選出1萬1000名青少年作為研究對象。
 
    研究人員針對學童們?nèi)粘I畹娘嬍硟?nèi)容、運動習慣以及看電視、玩電動游戲、上網(wǎng)時間進行分析。
 
    統(tǒng)計結(jié)果顯示,每隔4年一次的抽樣調(diào)查,呈現(xiàn)出美國學童運動時間呈現(xiàn)逐漸增長的趨勢。不過,若以種族區(qū)分,西班牙裔學童參與體能運動的意愿,比白人學童來得低。
 
    研究人員也發(fā)現(xiàn),不管是上學日子或周末假日,美國學童看電視的時間都比過去縮短,但如今男孩比女孩看電視時間長,非洲裔、西班牙裔青少年看電視的時間也超過白人青少年。
 
    對比10年前,研究人員發(fā)現(xiàn),如今美國學童較過去吃更多水果與蔬菜,糖果與含糖飲料的攝取量整體而言也下降,但非洲裔青少年仍比其他族裔青少年攝取較多的糖份與含糖飲料。
 
標簽: 蔬菜 飲食 美國
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