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福建嚴查11類食品安全違法行為 必要時“五沒收”

   2014-03-20 福州晚報800
核心提示:福建省食藥監(jiān)局近日印發(fā)《打兩非治源頭食品安全專項行動方案》,部署各設區(qū)市食藥監(jiān)、工商、質監(jiān)等部門聯(lián)合開展食品安全專項行動

    福建省食藥監(jiān)局近日印發(fā)《“打兩非治源頭”食品安全專項行動方案》,部署各設區(qū)市食藥監(jiān)、工商、質監(jiān)等部門聯(lián)合開展食品安全專項行動。嚴查11類違法行為。

    方案要求,各設區(qū)市相關監(jiān)管部門結合轄區(qū)實際,突出重點區(qū)域、重點對象、重點品種,集中力量對無資質生產加工食品、生產條件發(fā)生重大變化未辦理許可手續(xù)、非法添加和使用非食品原料、制售假冒偽劣食品、生產加工條件惡劣等5類重點食品生產違法行為,以及無證經營食品、食品非法添加和濫用食品添加劑、違法經營乳制品、經營不合格肉類及其制品、經營“地溝油”和非正規(guī)來源食用油、食品違法標簽標識等6類重點食品經營違法行為,開展集中查處整治。

    采取“四不兩直”方式必要時實行“五沒收”

    省食藥監(jiān)局相關負責人表示,此次專項行動重點采取4項措施。

    一是深入摸排查處無證生產經營行為。采取張貼公告、群發(fā)短信、媒體宣傳等多種方式鼓勵、發(fā)動群眾舉報,結合走訪行業(yè)協(xié)會,調查餐飲企業(yè)、集貿市場、食雜店等形式,集合全社會力量,收集案源線索,深入挖掘、嚴厲查處無證生產經營行為,摧毀一批制售假冒偽劣食品的“黑工廠”、“黑作坊”和“黑商販”.

    二是加強食品生產經營單位監(jiān)督檢查。突出生產流通環(huán)節(jié)的各類整治重點,采取“四不兩直”方式(不事先通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同和接待,直奔基層、直插現(xiàn)場),對企業(yè)進貨查驗、索票索證、生產過程管理、購銷臺賬登記等重點環(huán)節(jié)開展監(jiān)督檢查,著力提高檢查有效性。

    三是強化監(jiān)督抽檢和安全監(jiān)測。結合全年食品抽檢工作安排,重點對食品非法添加、濫用食品添加劑、摻雜摻假等問題加大抽檢力度,并督促基層監(jiān)管部門繼續(xù)發(fā)揮好快速檢測設備的初篩作用,使抽檢工作重心下沉、關口前移。

    四是嚴懲食品生產經營違法犯罪。依法加大對無證生產經營食品、使用非食用物質加工食品、濫用食品添加劑等重點違法行為的懲處力度,必要時實行“五沒收”(沒收違法所得,沒收違法生產經營的食品,沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品)。對涉嫌刑事犯罪的,第一時間移送公安機關追究刑事責任。

    據了解,各地各部門要在3月底前完成實施方案的制定和專項行動的全面動員部署。“此次專項行動將持續(xù)到年底,屆時省食藥監(jiān)局將對各地工作開展情況進行督查考評。”省食藥監(jiān)局相關負責人表示。

 
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