據(jù)日本《讀賣新聞》網(wǎng)站4月9日報道，4月8日，在食用過福島縣會津美里町的肉食加工廠生產(chǎn)的馬肉刺身后，福島、新瀉和山形縣男女共計20人出現(xiàn)腹痛和腹瀉現(xiàn)象，其中有11名男女被檢測出體內(nèi)含有腸管出血性大腸菌O157.
據(jù)相關(guān)聲明，上述馬肉由肉食處理業(yè)的“會津牲畜產(chǎn)業(yè)公司”（會津若松市）3月24、25兩日生產(chǎn)并加工，之后將大約1290千克的生馬肉銷售給了北海道至廣島等20個都道府縣。該公司4月6日自主回收了這些馬肉。
福島縣有12人出現(xiàn)上述癥狀，新瀉縣有5人，山形縣有3人，年齡1-91歲不等。其中，福島縣有6人體內(nèi)被檢測出含有O157,3個縣內(nèi)出現(xiàn)上述癥狀的患者共有11人住院，除了重癥患者之外，其余人都逐漸好轉(zhuǎn)。
針對此事，會津牲畜產(chǎn)業(yè)公司的宮森大典常務(wù)董事表示：“食品公司首先要把安全放在第一位，我們將回收自己的產(chǎn)品，并在以后的制造過程中更加謹慎。我們將全面配合福島縣的調(diào)查，今后也將根據(jù)檢查結(jié)果思考出相應(yīng)的最佳對策。”
