本報訊 受國際市場與自然條件的雙重影響，在經(jīng)歷兩年多的“價格寒冬”后，今年2月開始，云南咖啡豆收購價飆升，從每公斤約13元漲到目前的26—27元，漲幅超100%。
這次咖啡價格飆漲主要是減產(chǎn)導(dǎo)致的。全球咖啡主產(chǎn)區(qū)今年均遭受不同程度災(zāi)害。作為世界第一大咖啡主產(chǎn)區(qū)的巴西預(yù)計今年咖啡產(chǎn)量將減產(chǎn)30萬噸左右。而在墨西哥，自上個咖啡收獲季以來，咖啡出口同比減少26.5%。
云南咖啡從2008年的30多萬畝發(fā)展到目前的140多萬畝，按照投產(chǎn)面積正常生產(chǎn)情況預(yù)估，這一采收季應(yīng)在10萬噸以上。雖然現(xiàn)在云南咖啡采收已基本結(jié)束，但咖啡產(chǎn)量不足6萬噸，比預(yù)計產(chǎn)量下降了4萬多噸。
作為世界咖啡主產(chǎn)區(qū)之一，云南咖啡價格長期受制于美國紐約交易所期貨價格，近年來的暴跌暴漲猶如過山車，無論從種植者到采購商都很難預(yù)料。這也暴露出云南咖啡大量依賴平價出口的市場風(fēng)險。目前，由于云南咖啡產(chǎn)品附加值極低，在咖啡深加工業(yè)中缺乏大型綜合龍頭企業(yè)和品牌，在國內(nèi)外市場占有率和市場評價方面都遠(yuǎn)沒有起到引領(lǐng)作用，對國際知名咖啡企業(yè)依賴仍較強(qiáng)，沒有咖啡定價話語權(quán)，這成為云南咖啡行業(yè)動蕩的主要原因之一。(徐楓)
