那這些低價醬油都銷往了哪里呢？一家調(diào)味品商店的店主告訴記者，路邊的小吃店是購買這種醬油的?？停话懵愤呅〕淳褪褂眠@種醬油，只是顏色和氣味上達(dá)不到，小飯店就拿好一點的，大鍋菜和小炒，醬油差別大。
記者在另外一家出售調(diào)味品商店，遇到了一位市民正在選購低價醬油，據(jù)說這是學(xué)校食堂訂的，是黃豆釀造的。這位調(diào)味品商店的老板告訴記者，雖然這種低價醬油顏色和氣味上和一些品牌醬油有差異，但是銷量卻一直很好。
調(diào)味品商店的店主介紹，三級醬油20元一桶，而三級醬油就是把一級醬油和二級醬油去除之后的渣子，勾兌后含有焦糖色素和增稠的添加劑。很顯然，這位店主對于這種低價醬油的制作方法很了解。隨后還向記者展示了兩種不同的醬油的區(qū)別，一種顏色發(fā)黑，一種發(fā)稠，它們都屬于三級醬油，一般流向地攤的，只是提一下顏色用，而且銷量好，一個月就能買千八百桶，質(zhì)量是沒有什么問題。
為了弄清楚低價醬油的秘密，記者決定再一次探訪低價醬油生產(chǎn)廠家。記者在批發(fā)市場里購買了一款蒲菇牌的醬油。它的價格同樣是五毛錢一斤。根據(jù)商標(biāo)上的地址，記者在濱州市博興縣找到了生產(chǎn)蒲菇牌醬油的廠家。
進(jìn)入廠區(qū)后，生活幫幫辦看到了許多工人忙碌的場景，幾百桶醋和醬油擺放在地上，有的工作人員正在往桶里灌醬油，有的工作人員正在貼商標(biāo)，企業(yè)負(fù)責(zé)人向記者介紹了他們的生產(chǎn)情況：“我們主要是縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，今年做安全食品，食品必須合格，我們是做三級。”
這些醬油的批發(fā)不價二十八一桶，企業(yè)負(fù)責(zé)人說，他們之所以生產(chǎn)低價醬油，是因為市場對于低價醬油有很大的需求，她向記者坦言，雖然他們的產(chǎn)品，達(dá)不到國家標(biāo)準(zhǔn)，但是絕對安全衛(wèi)生。同時負(fù)責(zé)人也承認(rèn)，如果是按照國家標(biāo)準(zhǔn)，一桶的價格不能低于三十元，他們根本生產(chǎn)不著。
達(dá)不到國家標(biāo)準(zhǔn)，但是能保證是安全食品。這位企業(yè)負(fù)責(zé)人承認(rèn)，他們的做法也是無奈之舉，負(fù)責(zé)人稱，他們的定位是安全食品，力爭做合格產(chǎn)品，但是到了市場之后，一些名牌的產(chǎn)品的存在使得他們打入市場很難，廠家就只好再稀釋再兌水。
隨后，記者又來到了淄博市一家生產(chǎn)醬油的企業(yè)，他們生產(chǎn)的醬油品牌是寶風(fēng)醬油。在這里，記者看到，倉庫里擺放了幾百桶包裝好的醬油，正在等待著裝車出售。這些醬油價格不一，有三十一桶的，二十七的，還有四十多一桶的。工作人員稱，這些醬油都有檢驗報告，都是自檢的，有四五十種產(chǎn)品。
原來，低價醬油是這么來的，就是將有些醬油在兌上水就可以了，但是這種解釋我們的消費者能贊同嗎？
