據(jù)臺(tái)灣“中央社”6月17日?qǐng)?bào)道,澳大利亞研究人員表示,一種經(jīng)過(guò)基因改造且富含營(yíng)養(yǎng)的香蕉,很快就會(huì)展開(kāi)首次人體試驗(yàn),測(cè)試這種香蕉對(duì)提高體內(nèi)維他命A含量的成效。
據(jù)報(bào)道,這種香蕉富含α-胡蘿卜素與β-胡蘿卜素,人體可轉(zhuǎn)換成維他命A,研究人員稱希望能在2014年底前獲得確定結(jié)果。
這項(xiàng)計(jì)劃的目的在于改善非洲數(shù)百萬(wàn)民眾的生活,他們打算于2020年前在烏干達(dá)種植這種特殊的香蕉品種。
該計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)人、昆士蘭理工大學(xué)教授戴爾說(shuō):“借提升諸如烏干達(dá)香蕉等主食的維他命A前驅(qū)物含量,并向貧窮的自給自足式農(nóng)業(yè)人口提供富含營(yíng)養(yǎng)食物,好的科學(xué)可產(chǎn)生巨大影響。”