綜合新華社電 據(jù)上海電視臺20日報道，上海福喜公司作為麥當(dāng)勞、肯德基等公司的供應(yīng)商，將過期8個月的、顏色發(fā)青的臭肉重新切片裝進新包裝，將“保質(zhì)期”延長了1年。每天會有專人制作兩套報表，以掩蓋真實的生產(chǎn)日期。

    涉事企業(yè)已被查封

    20日晚，上海食藥監(jiān)部門表示，已經(jīng)會同公安部門查處媒體曝光的麥當(dāng)勞、肯德基供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司涉嫌使用過期原料生產(chǎn)加工食品的問題。目前該企業(yè)已被查封，涉嫌產(chǎn)品已被控制。監(jiān)管部門已責(zé)令福喜公司下游相關(guān)企業(yè)，立即封存來自該公司的食品原料。此前，有媒體報道該公司在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)眾多涉嫌違規(guī)的行為，如加工的肉掉在地上，撿起來就扔進生產(chǎn)線；隨意篡改雞肉產(chǎn)品的保質(zhì)期，霉變的牛肉切片再加工等。

    麥當(dāng)勞回應(yīng)稱已封存問題食品

    當(dāng)晚，麥當(dāng)勞官微發(fā)布聲明稱，麥當(dāng)勞高度重視，第一時間通知全國所有餐廳，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉類食品。同時，立即成立調(diào)查小組，對上海福喜及其關(guān)聯(lián)企業(yè)展開全面調(diào)查，并盡快公布結(jié)果。旗下?lián)碛锌系禄捅貏倏偷绕放频陌賱俟颈硎?，非常重視媒體報道的內(nèi)容，正在全面了解情況，將盡快回復(fù)。

    ■時評

    洋快餐背后還有多少貓膩待解？

    雞肉隨意更改和延長保質(zhì)期，霉變牛肉繼續(xù)深加工……在被媒體曝光涉嫌使用過期原料后，上海食藥監(jiān)部門趕往現(xiàn)場，查封了麥當(dāng)勞、肯德基供應(yīng)商上海福喜食品有限公司，并責(zé)令福喜公司下游相關(guān)企業(yè)立即封存來自該公司的食品原料。

    食品安全大于天，當(dāng)記者在20日晚間采訪上海福喜公司有關(guān)負責(zé)人時，該負責(zé)人一直在強調(diào)責(zé)任和安全。而在監(jiān)管人員看到報道并趕往現(xiàn)場調(diào)查時，四五個保安攔住廠門，僵持1個多小時，直到公安人員到場后才“解圍”。這種應(yīng)對監(jiān)管的“責(zé)任感”，實在令人寒心。

    公開資料顯示，上海福喜不是小作坊，是一家外國法人獨資企業(yè)，其投資方是國際知名的大企業(yè)，在全球超過17個國家有業(yè)務(wù)。如果的確沒有任何問題，自然經(jīng)得起各種檢查，更應(yīng)迅速將事實真相公之于眾。遮遮掩掩不禁讓人心生疑慮：在洋快餐的供應(yīng)鏈條上，到底還有多少貓膩等待解開？

    在被曝光的視頻中，操作人員甚至聲稱：“制度是死的，人是活的，就這么簡單。”不知道他的家屬甚至孩子吃到了這樣的食品，他是否還能如此“簡單”地考慮問題。

    對于洋快餐供應(yīng)鏈條上的“過期疑云”，人們期待監(jiān)管部門能盡快給公眾一個交代，人們更期待明天吃進口的食品能夠真正安全。