7月24日一早，一網(wǎng)友向本報(bào)報(bào)料，邗江區(qū)西湖鎮(zhèn)蜀崗村，有一排出租房非法加工揚(yáng)州老鵝，平房環(huán)境極差，污水橫流，蒼蠅亂飛，希望相關(guān)部門(mén)嚴(yán)查。昨天上午，記者進(jìn)行實(shí)地探訪，發(fā)現(xiàn)加工現(xiàn)場(chǎng)確實(shí)臟亂差，到處是油污。
報(bào)料
加工點(diǎn)非法生產(chǎn)已3年
燃料導(dǎo)致污染嚴(yán)重
據(jù)報(bào)料人稱(chēng)，這家老鵝黑加工作坊加工老鵝已經(jīng)有兩三年了。每天早上6點(diǎn)鐘就開(kāi)始工作，晚上生意好時(shí)得煮鵝至8點(diǎn)，煮鵝時(shí)燒的垃圾木料產(chǎn)生大量難聞的氣味，另外還有熬瀝青的味道更是難聞。晚上8到11點(diǎn)鐘還有好多小三輪車(chē)來(lái)此回收泔水，小卡車(chē)也有。
報(bào)料人稱(chēng)，這邊的村里還有非法加工泡椒鳳爪的，每隔幾天就會(huì)有批發(fā)市場(chǎng)的人員送冷凍雞爪過(guò)來(lái)。
暗訪
污水橫流，鵝毛與熟食同處一屋
根據(jù)曝料人線索，記者來(lái)到蜀崗村。在村民指引下，走進(jìn)一排小平房。平房前面是一大片荒地，隨處可見(jiàn)污水塘，附近到處是建筑垃圾。平房大門(mén)外曬著剛剛褪下的鵝毛，旁邊就是一條下水道，里面淌著黑色污水，上面還可見(jiàn)一層油漬。進(jìn)入大院，可見(jiàn)一東廂房和南廂房。西邊近院墻是鵝圈，露天養(yǎng)著約20只鵝。
記者以要買(mǎi)鵝為由找到老板娘，老板娘將記者帶入東廂房。一間不足10平方米的廂房被隔成兩間，南面一間是煮飯用的廚房，北面一間就是儲(chǔ)存熟鵝的倉(cāng)庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)里，大部分空間被幾大包鵝毛充斥著，煮熟的鵝就被冷藏在冰箱里。冰箱上面有一鐵盤(pán)，盛著煮熟的鵝爪和鵝翅，僅用一層布蓋著。
黑心
加工用油居然重復(fù)使用
記者要了15塊錢(qián)的雞爪，退至大院里，可見(jiàn)大院南墻根下污水橫流，因常年污水浸染，地面已經(jīng)變成黑色，約有一半的面積都積累著一層黑黑的油污，墻腳蒼蠅亂飛。
南廂房是煮鵝的灶房，墻上并未見(jiàn)到任何許可證。兩口大鍋都敞著口，煮好的鹵子就散裝在一個(gè)桶里，另一個(gè)桶里裝著用過(guò)的油，問(wèn)老板娘用過(guò)的油為何不處理掉時(shí)，老板娘回答油還是干凈的，下次接著用。
據(jù)老板娘介紹，她們是盱眙人，在這租房子加工揚(yáng)州老鵝。她們煮的鵝不光自己零售，也以20元至40元之間的價(jià)格對(duì)外批發(fā)。
回應(yīng)
工商部門(mén)將到現(xiàn)場(chǎng)檢查
針對(duì)小作坊非法加工老鵝的情況，邗江工商局念四分局局長(zhǎng)陳祥焱回應(yīng)，對(duì)于無(wú)照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，需要去現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，一旦情況屬實(shí)，將會(huì)責(zé)令小作坊限期整改。陳局長(zhǎng)明確表示，會(huì)同記者一起到現(xiàn)場(chǎng)查處。不過(guò)小作坊加工老鵝涉及食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，這一環(huán)節(jié)歸市質(zhì)監(jiān)部門(mén)負(fù)責(zé)。記者又來(lái)到市質(zhì)監(jiān)局食品處，該處人員表示，針對(duì)市民舉報(bào)的小作坊非法加工窩點(diǎn)，市質(zhì)監(jiān)局將嚴(yán)厲查處。
