隨著經(jīng)濟(jì)增速的放緩和國(guó)家限制“三公”消費(fèi)政策的出臺(tái)，葡萄酒的傳統(tǒng)團(tuán)購(gòu)渠道受到了很大限制。目標(biāo)為各級(jí)政府、企事業(yè)單位的團(tuán)購(gòu)渠道在“限酒令”頒布后迅速萎縮，促使酒企和經(jīng)銷商們不得不轉(zhuǎn)變思維，探索新的銷售渠道。
打破傳統(tǒng)，開拓民間市場(chǎng)
在內(nèi)地很多二、三線市場(chǎng)，葡萄酒特別是進(jìn)口葡萄酒還被認(rèn)為是特別高端不可觸及的“奢侈品”。這說(shuō)明葡萄酒營(yíng)銷還只是局限在少數(shù)人的圈子里，沒有觸及普通大眾消費(fèi)。其實(shí)，最廣大、最穩(wěn)定的市場(chǎng)就在民間。
從今年形勢(shì)來(lái)看，必須要大力挖掘民間團(tuán)購(gòu)的潛力。所謂民間團(tuán)購(gòu)，即普通消費(fèi)者或家庭的團(tuán)體性消費(fèi)行為，比如婚慶用酒算是最具代表也最普遍的一種民間酒水團(tuán)購(gòu)，除此之外還有喬遷、得子、中榜和生日壽宴等“紅白”喜事屬于團(tuán)體性消費(fèi)行列。只有這些民間聚眾宴席開始接受葡萄酒，葡萄酒民間市場(chǎng)才算真正打開。
跨界合作，實(shí)現(xiàn)資源共享
跨界合作尋求資源共享在業(yè)內(nèi)已經(jīng)不是新鮮的做法，在今年政務(wù)團(tuán)購(gòu)受到嚴(yán)重影響的情形下，奮斗在市場(chǎng)一線的葡萄酒商們也都在紛紛調(diào)整思路，從跨界的角度來(lái)抓住更多的企業(yè)客戶。
與其他行業(yè)合作舉辦跨界活動(dòng)，一方面可以借平臺(tái)推廣自己的產(chǎn)品，另一方面也可以精準(zhǔn)地找到一些目標(biāo)客戶，實(shí)現(xiàn)資源共享、合作雙方共贏。
從實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，“借臺(tái)唱戲”的關(guān)鍵是如何讓臺(tái)上的客戶對(duì)葡萄酒的推介有深刻的認(rèn)識(shí)。因此，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)需要注意的是要注重對(duì)產(chǎn)品的宣傳和與客戶的交流，只要公司的產(chǎn)品能夠得到客戶的認(rèn)可，并使客戶有合作的意向，那么就說(shuō)明活動(dòng)舉辦成功。
借助平臺(tái)，樹立品牌形象
各種展覽會(huì)、信息交流會(huì)、信息發(fā)布會(huì)、技術(shù)交流會(huì)等會(huì)議，作為酒企傳遞產(chǎn)品信息的平臺(tái)，同時(shí)也是開發(fā)團(tuán)購(gòu)新客戶的重要途徑。在一年兩屆的中國(guó)（廣州）國(guó)際名酒展（Interwine 2014/11/11-13）上，企業(yè)可讓潛在客戶近距離了解企業(yè)實(shí)力，塑造良好的品牌形象。此外，主辦方針對(duì)企業(yè)不同的發(fā)展情況及需求，組織多次專項(xiàng)活動(dòng)，既可進(jìn)行企業(yè)買家一對(duì)一配對(duì)，也可實(shí)現(xiàn)組團(tuán)團(tuán)購(gòu)，滿足不同參展觀眾的需求。
