南非警方在東開普省查處一個非法制作鮑魚干的作坊，兩名中國人和一名南非人被捕。
據(jù)英國廣播公司網(wǎng)站8月12日報道，警方在該省一個偏遠的農場發(fā)現(xiàn)了這個作坊，并查獲了重達6噸的鮑魚。這些鮑魚的市面價值估計達100萬美元。
南非警方說，這是打擊國際非法捕撈鮑魚犯罪團伙的一次大收獲。
警方發(fā)言人透露，這兩名被捕的中國人在警方突襲時正在煮制烘干鮮鮑魚。他們和被捕的南非人將在13日出庭受審。
報道稱，鮮鮑經過去殼、鹽漬一段時間，然后煮熟，除去內臟，曬干成干品。它肉質鮮美，營養(yǎng)豐富。
“鮑、參、翅、肚”，都是珍貴的海味，而鮑魚列在海參、魚翅、魚肚之首，譽為“餐桌上的軟黃金”。
南非鮑因為個頭大、品質高，一直在國際市場上頗受青睞， 但大量盜采、走私，導致南非鮑魚數(shù)量銳減，南非鮑魚也因為瀕臨滅絕，被列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》名單中。
今年7月，南非約翰內斯堡警方破獲另一處煮制干鮑魚的作坊，逮捕了4人。
