為嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，幫助企業(yè)完善生產(chǎn)管理制度，日前，平度市食藥監(jiān)局組織召開(kāi)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任會(huì)議，對(duì)全市119家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了集體約談，要求全市食品生產(chǎn)企業(yè)全面認(rèn)識(shí)到食品安全生產(chǎn)的重要性，對(duì)當(dāng)前的食品安全形勢(shì)有正確的判斷和認(rèn)識(shí)，嚴(yán)格遵守《食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，牢固樹(shù)立食品質(zhì)量主體責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制，建立健全原料進(jìn)廠查驗(yàn)、成品出廠檢驗(yàn)制度和食品銷售臺(tái)賬，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
約談結(jié)束后，平度局針對(duì)企業(yè)容易出現(xiàn)的食品標(biāo)簽和食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范問(wèn)題，對(duì)現(xiàn)行的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》，以及企業(yè)應(yīng)承擔(dān)的主體責(zé)任等進(jìn)行了全面培訓(xùn)，進(jìn)一步樹(shù)立企業(yè)質(zhì)量意識(shí)，夯實(shí)食品安全生產(chǎn)基礎(chǔ)。
