為嚴格落實生產企業(yè)食品安全主體責任，幫助企業(yè)完善生產管理制度，日前，平度市食藥監(jiān)局組織召開食品生產企業(yè)落實質量安全主體責任會議，對全市119家食品生產企業(yè)負責人進行了集體約談，要求全市食品生產企業(yè)全面認識到食品安全生產的重要性，對當前的食品安全形勢有正確的判斷和認識，嚴格遵守《食品安全法》等相關法律、法規(guī)的規(guī)定，牢固樹立食品質量主體責任意識，加強生產過程質量控制，建立健全原料進廠查驗、成品出廠檢驗制度和食品銷售臺賬，確保產品質量安全。
約談結束后，平度局針對企業(yè)容易出現(xiàn)的食品標簽和食品營養(yǎng)標簽標注不規(guī)范問題，對現(xiàn)行的《預包裝食品標簽通則》、《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》，以及企業(yè)應承擔的主體責任等進行了全面培訓，進一步樹立企業(yè)質量意識，夯實食品安全生產基礎。
