人民網(wǎng)9月9日電 臺灣地溝油案持續(xù)發(fā)酵，臺灣“衛(wèi)生福利部”8日傍晚指出，強冠公司生產(chǎn)及代工的劣質(zhì)豬油，共出貨給235家業(yè)者，制品再流向1012家下游業(yè)者，共波及1247家業(yè)者208項產(chǎn)品，包括犁記芝麻肉餅、呷七碗炒米粉、太陽堂太陽餅、八方云集咖哩水餃等產(chǎn)品都紛紛“中槍”，有數(shù)百噸餿水油流入市面，臺食品藥品監(jiān)管單位正加緊追蹤流向。
9月4日，臺灣警方通報，經(jīng)查發(fā)現(xiàn)郭姓涉案嫌疑人經(jīng)營地下油廠，用回收餿水油和皮脂油等混制食用油，強冠公司則以低于市價的價格購進并制成“全統(tǒng)香豬油”上市販售。
臺“衛(wèi)福部食藥署”公布，截至9月8日下午2時，共發(fā)現(xiàn)強冠公司出貨給第一層業(yè)者235家，下游第二層業(yè)者共1012家，出貨782噸問題油品，已查獲681公噸，另逾500噸流入市面；疑似以問題油制成的問題產(chǎn)品部分，目前則已下架回收218噸。
重罰讓民眾安心
黑心餿水油風暴，連臺中名產(chǎn)太陽餅都淪陷。臺中有60年歷史的太陽堂，旗下生產(chǎn)的傳統(tǒng)白盒麥芽太陽餅，也使用了全統(tǒng)香豬油，業(yè)者隱匿未通報，被重罰2百萬（新臺幣，下同），而中游油商，則是罰款150萬，業(yè)者一聽到消息，當場痛哭哭倒在地。
知名的蔥油餅“光頭呂”也淪陷，光是3月到8月已經(jīng)賣出5萬6千片，但光頭呂規(guī)避查緝，因此吃上五百萬罰單，另外紅象公司也遭到開罰六百萬。
此外，臺食品藥品監(jiān)管單位還表示，要求食品制造業(yè)者、餐廳業(yè)者及小吃攤販業(yè)者，如有使用到“全統(tǒng)的香豬油”或“合將香豬油”應立即下架并退回原購買廠商，9月8日零時起，倘于架上查獲強冠“全統(tǒng)香豬油”或工研整合“合將香豬油”違規(guī)產(chǎn)品，將裁處6至5000萬元罰鍰。
“行政院發(fā)言人”孫立群轉(zhuǎn)述，“行政院長”江宜樺重申，針對違法的食品廠一定要嚴辦重罰，讓民眾安心。
餿油檢測未超標
針對餿水油對人體危害，臺“食藥署”昨公布問題油品檢驗結(jié)果，除原料油的酸價、苯駢芘含量偏高，其余包含重金屬、黃麴毒素、總極性物質(zhì)等項目都正常，成品油符合所有規(guī)范標準。毒物專家表示，餿水油污染是長期的，每批受污程度不同，“未檢出”不代表能吃，也許內(nèi)含更多無法想像的有毒化合物。
黑心油檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn)原料油酸價、苯駢芘超標，但成品香豬油卻符合所有規(guī)范。新光醫(yī)院腎臟科主任醫(yī)師呂志剛說，這絕不代表成品沒毒或可食用，餿水油的問題在于成分復雜、來源不明，里面到底含多少傷害人體的不明化合物，需更精確檢驗。
強冠人員則低調(diào)表示，雖然對成品檢驗結(jié)果很有信心，但原料來源有問題是事實，強冠“難辭其咎”，未來會配合主管機關(guān)，更嚴謹挑選供料廠商。
“行政院”昨強調(diào)，“全統(tǒng)香豬油”雖檢驗合格但為非法產(chǎn)品，強冠公司市售的“全統(tǒng)香豬油”使用餿水油，就是違反食品衛(wèi)生管理的產(chǎn)品，仍要全部下架。
港澳多家企業(yè)中招
臺灣揭發(fā)“餿水油”事件后，香港和澳門的企業(yè)也“中招”。香港美心集團表示，其從2011年8月至今年9月1日，通過都會食品公司，共計購進34噸“強冠”豬油，所有購進的“強冠”豬油都用于制作了菠蘿包。
據(jù)港媒報道，美心就使用問題食油做菠蘿包致歉。美心已經(jīng)開始全線回收及銷毀涉事產(chǎn)品，并稱問題豬油均是向都會公司購買。美心公司表示為安全起見，已改用從荷蘭進口的豬油。
澳門民政總署食安中心前日證實，進口商大興糧油食品有限公司曾進口相關(guān)懷疑有問題食油，包括“全統(tǒng)香豬油”及“全統(tǒng)特制豬油”，最近4個月共進口2000多桶，其中1000多桶已流入市面，供應當?shù)夭簧亠灥昙笆称窂S使用，包括官也街晃記餅店等。目前暫確認20多家商戶“中招”。
香港食物及衛(wèi)生局局長高永文表示，食物安全中心正追查香港其他食肆和食品是否使用問題食油。臺灣方面已公布涉及的40個制造商和百多種產(chǎn)品，高永文指，香港食安中心已將清單鏈接到網(wǎng)頁，呼吁香港商戶參考，一旦發(fā)現(xiàn)有涉及，應立即將食品下架封存，并與食安中心聯(lián)絡。
問題商品流入大陸購物網(wǎng)站
對于影響惡劣的臺灣問題油，在大陸的臺灣企業(yè)紛紛發(fā)表聲明，撇清關(guān)系。臺灣味全在大陸的總部杭州味全食品有限公司就表示，杭州味全未使用臺灣地區(qū)的食用油脂；同時公司一直以來對供應商使用的原料進行溯源管理，以確保安全。85℃大陸總部在其官網(wǎng)也發(fā)聲明稱：大陸區(qū)所有產(chǎn)品均未采用豬油，與該事件無涉；大陸區(qū)選用的都是合格、合法的安全油品，請消費者安心選購。對于月餅、蛋黃酥等糕點，85℃稱，公司使用的是合格的無水黃油并輔以蛋液制作，沒有使用任何豬油。另外，國家質(zhì)檢總局日前也表示經(jīng)檢驗檢疫機構(gòu)初步核查，大陸沒有“全桶香豬油”進口。
但是有媒體在大陸購物網(wǎng)站上發(fā)現(xiàn)，臺灣公布的很多問題產(chǎn)品仍有銷售，如230克味小寶純豬肉酥、230克味全海苔豬肉酥等，只是這些產(chǎn)品的生產(chǎn)日期是否也在此次召回之列目前尚不清楚。
桃園縣衛(wèi)生局表示，上泓食品行使用全統(tǒng)香豬油制作香蒜吐司，其中溢旺貿(mào)易向上泓食品采購數(shù)量最大，溢旺自今年5月起向上泓進貨香蒜吐司610箱（每箱12包），總共約1萬1700公斤，至今已賣掉447箱、約8500公斤香蒜吐司，分別賣給臺灣16家、大陸1家商家販售，可能都已被兩岸消費者吃掉。
臺灣方面持續(xù)追查
臺“衛(wèi)福部食品藥物管理署副署長”姜郁美接受媒體訪問時指出，這次涉及將餿水油混充一般油品的“全統(tǒng)香豬油”，僅是強冠公司販售的其中一款產(chǎn)品，其余酥油、乳瑪琳、椰子油等產(chǎn)品，因被檢方查封無法進行檢測，也無從追查下游廠商。
不過，強冠公司往來廠商多數(shù)為食品加工廠，與民眾飲食息息相關(guān)，因此未來不排除針對市面上其他強冠油品進行清查，調(diào)查是否有其他產(chǎn)品也混充餿水油。
研究檢驗組長陳惠芳指出，由于強冠已被檢方查封，目前僅能針對檢方提供的4件油品檢體進行檢測，就檢測結(jié)果來看，推測餿水油原料可能為油炸回收廢油。
