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內(nèi)蒙古通報上半年產(chǎn)品質(zhì)量狀況 餐飲中大腸菌群超標現(xiàn)象普遍

   2014-09-12 內(nèi)蒙古晨報2460
核心提示:本報訊 昨日上午,內(nèi)蒙古政府召開2014年質(zhì)量月啟動暨上半年產(chǎn)品質(zhì)量狀況新聞發(fā)布會,對上半年產(chǎn)品質(zhì)量狀況情況進行了通報。2014

    本報訊 昨日上午,內(nèi)蒙古政府召開2014年“質(zhì)量月”啟動暨上半年產(chǎn)品質(zhì)量狀況新聞發(fā)布會,對上半年產(chǎn)品質(zhì)量狀況情況進行了通報。2014年,我區(qū)食品監(jiān)督抽檢風(fēng)險監(jiān)測計劃任務(wù)數(shù)為4698批次,計劃涵蓋19大類的68個食品品種。抽驗合格率為95.31%,居全國中上游水平。餐飲環(huán)節(jié)中食用冰的風(fēng)險隱患較高,大腸菌群超標現(xiàn)象普遍存在。

    食品流通環(huán)節(jié)抽檢各類食品96批次,合格率為97.92%。

    食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抽檢各類食品244批次,合格率為95.9%。餐飲消費環(huán)節(jié)抽檢各類食品172批次,合格率為93.02%。在總計12批次的不合格樣品中,有7批自制粽子菌落總數(shù)和大腸菌群超標,1批自制月餅大腸菌群、霉菌計數(shù)超標;2批自制釀皮菌落總數(shù)和大腸菌群超標;1批“鮮奶吧”自制巴士滅菌乳大腸菌群、菌落總數(shù)超標;1批“鮮奶吧”自制發(fā)酵乳大腸菌群超標。此外,餐飲環(huán)節(jié)中食用冰的風(fēng)險隱患較高,大腸菌群超標現(xiàn)象普遍存在。

    此外,2014年上半年農(nóng)牧業(yè)廳對農(nóng)、畜、水產(chǎn)品生產(chǎn)基地開展了一次例行抽檢,抽檢的品種為蔬菜、畜禽和水產(chǎn)品。其中蔬菜覆蓋了12個盟市的30個旗縣、59個生產(chǎn)基地、監(jiān)測52種農(nóng)藥殘留,抽檢樣品357份,抽檢合格率為96.35%。畜產(chǎn)品抽檢覆蓋了呼和浩特、包頭市等6個盟市24個生產(chǎn)、加工、屠宰和銷售企業(yè),檢測項目為“瘦肉精”和磺胺、沙星類獸藥殘留,抽檢樣品100批次,抽檢合格率為100%。水產(chǎn)品抽檢覆蓋了呼和浩特、包頭市等6個盟市的28個無公害養(yǎng)殖基地,檢測項目為氯霉素、孔雀石綠等藥物殘留,抽取樣品68個批次,抽檢合格率為100%。

    為使“質(zhì)量月”活動取得實效,自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合自治區(qū)29個廳局開展質(zhì)量月活動。制訂了內(nèi)蒙古質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)質(zhì)量月活動方案,重點開展10項專項活動包括:開展質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)能力素質(zhì)提升活動;開展質(zhì)量進校園、社區(qū)、商場、企業(yè)宣傳活動;開展專項檢查;組織質(zhì)量信息發(fā)布;廣泛宣傳、努力營造“質(zhì)量”氛圍;深入開展群眾性質(zhì)量活動等。

 
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