墨西哥《金融家報(bào)》消息，墨西哥鱷梨年產(chǎn)量150萬(wàn)噸，是世界上主要的鱷梨生產(chǎn)和出口國(guó)之一，而且擴(kuò)大產(chǎn)量潛力巨大。
近十年來(lái)墨西哥鱷梨產(chǎn)量增長(zhǎng)67%，目前鱷梨種植面積15.1萬(wàn)公頃，只有8.6萬(wàn)公頃獲得認(rèn)證，到2015年將完成全部認(rèn)證。
墨鱷梨三分之一用于出口，在墨水果出口中居第二位，主要出口市場(chǎng)為美國(guó)，占其出口的80%。美國(guó)市場(chǎng)上65%的鱷梨來(lái)自墨西哥，其它23%來(lái)自加利福尼亞，7%來(lái)自智利，5%來(lái)自秘魯。其它主要出口市場(chǎng)還包括：日本、加拿大、哥斯達(dá)黎加、薩爾瓦多、法國(guó)、中國(guó)、西班牙、德國(guó)、英國(guó)、新加坡和俄羅斯等。
