檢測標(biāo)準(zhǔn)提高 抗生素事件打擊農(nóng)產(chǎn)出口
抗生素事件在我國近來外貿(mào)交易中屢次發(fā)生，已對我國畜肉出口構(gòu)成嚴(yán)重阻礙。據(jù)相關(guān)媒體報道，今年１月２５日，由于“抗生素”超標(biāo)問題，歐盟停止進(jìn)口包括蜂蜜在內(nèi)的中國動物源性產(chǎn)品，導(dǎo)致中國大批相關(guān)產(chǎn)品滯留和被遣返。僅大連海關(guān)口徑，１－５月份遭歐盟退運(yùn)的出口蜂蜜就達(dá)８００萬噸，價值７０萬美元。
發(fā)達(dá)國隨時提高檢測標(biāo)準(zhǔn)
記者昨日從廣東省農(nóng)業(yè)廳畜牧辦和廣州海關(guān)獲悉，目前為止廣州海關(guān)出口沒有發(fā)現(xiàn)因為抗生素超標(biāo)而退貨的現(xiàn)象，廣東省其他地區(qū)也暫時未出現(xiàn)。但畜牧辦的有關(guān)人員警告，這并不意味著沒有抗生素超標(biāo)的風(fēng)險，因為抗生素（如氯霉素）作為治療性藥物殘留，除了禁用的品種比較好管理，更多的屬于限用之列，如，限量、限時，這讓飼養(yǎng)者很難把握。尤其是發(fā)達(dá)國家為了貿(mào)易保護(hù)，隨時提高檢測標(biāo)準(zhǔn)（注，英國對中國蜂蜜中氯霉素的標(biāo)準(zhǔn)提高了１００倍，導(dǎo)致中國蜂蜜“超標(biāo)”而被歐盟集體退運(yùn)），讓中國動物源性出口商的潛在風(fēng)險大大增加。
對農(nóng)產(chǎn)出口造成負(fù)面影響
事實(shí)上，抗生素問題已對我國今年上半年農(nóng)產(chǎn)品整個出口形勢造成不小的負(fù)面影響。農(nóng)業(yè)部信息中心最新統(tǒng)計顯示，受歐盟全面禁止進(jìn)口我國動物源性食品的影響，今年１－５月份，我國對這一地區(qū)的畜產(chǎn)品出口大幅度下降，降幅達(dá)３３．５％。前５個月我國畜產(chǎn)品累計出口１０．９億美元，同比下降１２％。同時，歐盟借“氯霉素”事件，全面禁止我國的水海產(chǎn)品出口，導(dǎo)致今年我國對歐盟的水海產(chǎn)品出口也大幅下降，降幅達(dá)６６％。
可嘗試差異化管理
據(jù)了解，在食品安全管理中，藥物殘留管理是難度最大的一個環(huán)節(jié)。在動物防疫和飼料添加劑相繼推出“身份證”管理模式進(jìn)行嘗試的時候，目前對抗生素還只能停留在“按藥物使用要求操作”的路子。有關(guān)專家指出，由于國際市場變數(shù)較大，各地區(qū)技術(shù)要求不同，可以嘗試按對象進(jìn)行差異化管理來減少出口風(fēng)險。 (金光風(fēng) 粵港信息日報)
