檢測標準提高 抗生素事件打擊農產出口

抗生素事件在我國近來外貿交易中屢次發(fā)生，已對我國畜肉出口構成嚴重阻礙。據相關媒體報道，今年１月２５日，由于“抗生素”超標問題，歐盟停止進口包括蜂蜜在內的中國動物源性產品，導致中國大批相關產品滯留和被遣返。僅大連海關口徑，１－５月份遭歐盟退運的出口蜂蜜就達８００萬噸，價值７０萬美元。

發(fā)達國隨時提高檢測標準

記者昨日從廣東省農業(yè)廳畜牧辦和廣州海關獲悉，目前為止廣州海關出口沒有發(fā)現因為抗生素超標而退貨的現象，廣東省其他地區(qū)也暫時未出現。但畜牧辦的有關人員警告，這并不意味著沒有抗生素超標的風險，因為抗生素（如氯霉素）作為治療性藥物殘留，除了禁用的品種比較好管理，更多的屬于限用之列，如，限量、限時，這讓飼養(yǎng)者很難把握。尤其是發(fā)達國家為了貿易保護，隨時提高檢測標準（注，英國對中國蜂蜜中氯霉素的標準提高了１００倍，導致中國蜂蜜“超標”而被歐盟集體退運），讓中國動物源性出口商的潛在風險大大增加。

對農產出口造成負面影響

事實上，抗生素問題已對我國今年上半年農產品整個出口形勢造成不小的負面影響。農業(yè)部信息中心最新統計顯示，受歐盟全面禁止進口我國動物源性食品的影響，今年１－５月份，我國對這一地區(qū)的畜產品出口大幅度下降，降幅達３３．５％。前５個月我國畜產品累計出口１０．９億美元，同比下降１２％。同時，歐盟借“氯霉素”事件，全面禁止我國的水海產品出口，導致今年我國對歐盟的水海產品出口也大幅下降，降幅達６６％。

可嘗試差異化管理

據了解，在食品安全管理中，藥物殘留管理是難度最大的一個環(huán)節(jié)。在動物防疫和飼料添加劑相繼推出“身份證”管理模式進行嘗試的時候，目前對抗生素還只能停留在“按藥物使用要求操作”的路子。有關專家指出，由于國際市場變數較大，各地區(qū)技術要求不同，可以嘗試按對象進行差異化管理來減少出口風險。 (金光風 粵港信息日報)