前不久，農(nóng)業(yè)部在全國范圍內(nèi)全面推進了“無公害食品行動計劃”，最近，農(nóng)業(yè)部又發(fā)布了《無公害食品黃瓜》等１３７項標(biāo)準(zhǔn)。作為我國的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從２００２年９月１日起實施。
這次發(fā)布的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)共有１３７項，每一項都設(shè)有序號、標(biāo)準(zhǔn)編號、標(biāo)準(zhǔn)名稱以及代替標(biāo)準(zhǔn)號。農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)所包括的種植類無公害食品有黃瓜、苦瓜、豆、菜豆、胡蘿卜、葡萄、菠菜、壅菜、香菇、平菇、雙孢蘑菇、黑木耳、梨、草莓、獼猴桃、西瓜、桃、蜂蜜、水稻、茶、荔枝、龍眼、菠菜、哈密瓜、楊桃等。種植類無公害農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)包括生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、產(chǎn)地環(huán)境條件、安全技術(shù)要求等幾類。農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)所包括的畜牧養(yǎng)殖類無公害食品有肉牛、肉兔和肉羊。畜牧養(yǎng)殖類無公害農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)包括獸藥使用準(zhǔn)則、獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則、飼料使用準(zhǔn)則、飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則等幾類。農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)所包括的水產(chǎn)養(yǎng)殖類無公害食品有大菱鲆、牡蠣、牛蛙、羅氏沼蝦、虹鱒、三疣梭子蟹、烏鱖魚、黃鱔、克氏蝦蟹、海蜇、水發(fā)水產(chǎn)品等。水產(chǎn)養(yǎng)殖類無公害農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)包括養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范等。農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)所包括的加工類無公害食品有大米、菜籽油、飲用菊花、茉莉花、蜂王漿與蜂王漿凍干粉、蜂膠、蜂花粉、酸牛奶、皮蛋、咸鴨蛋、雞雜碎、豬肝、羊肉、脫水蔬菜、速凍綠葉類蔬菜、干制金針菇、罐裝金針菇、粉絲、豆腐、速凍蔥蒜類蔬菜、速凍甘藍類蔬菜、速凍瓜類蔬菜、速凍豆類蔬菜和有機茶等。食品加工類無公害農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)包括產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、加工技術(shù)規(guī)范等。這些標(biāo)準(zhǔn)從今年９月１日起就要開始實施了，農(nóng)民朋友和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)要做好充分的思想和生產(chǎn)準(zhǔn)備，不能再像以前那樣憑經(jīng)驗、憑感覺種植養(yǎng)殖了。
