長期以來，中國農(nóng)產(chǎn)品出口比例極低。2000年中國農(nóng)產(chǎn)品出口額為163.8億美元，比1990年增長了62.9%，位于世界第9位。該年度農(nóng)產(chǎn)品出口額占全國出口總額的6.6%，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的5.4%，占農(nóng)產(chǎn)品成交總額的10.9%，占世界農(nóng)產(chǎn)品出口總額（5583億美元）的2.93%。
中國入世前，曾經(jīng)有人寄望入世后中國的農(nóng)產(chǎn)品出口能較快增加，但是最新的調(diào)查結(jié)果表明，入世后，中國的勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品如蔬菜、水產(chǎn)品、豬肉、茶葉等出口額的增加，并沒有達(dá)到人們預(yù)期的想象。發(fā)達(dá)國家憑借在科技、管理、環(huán)保等方面優(yōu)勢(shì)，設(shè)置了技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、合格評(píng)定程序等為主要內(nèi)容的壁壘，對(duì)中國外貿(mào)出口，特別是農(nóng)產(chǎn)品出口設(shè)置了新的 門檻 ，估計(jì)造成的直接和間接損失在百億美元以上。
但面對(duì)這些問題，中國顯然還沒有做好充分準(zhǔn)備，這使得中國在入世后增加出口的難度變大，這在上半年中國的農(nóng)產(chǎn)品出口中已有有所反映：上半年農(nóng)產(chǎn)品出口比去年同期微增6.6%，至80.6億美元；進(jìn)口則跌8.5%，僅50.7億美元。由于出口增長遠(yuǎn)遜于預(yù)期，中國入世后在農(nóng)產(chǎn)品外銷上并沒明顯獲益。