龍舌蘭酒又稱“特基拉酒”,是墨西哥的特產,被稱為墨西哥的靈魂。龍舌蘭酒以龍舌蘭(agave)為原料。特基拉是墨西哥的一個小鎮(zhèn),此酒以產地得名。

龍舌蘭是一種龍舌蘭科的植物,通常要生長12年,成熟后割下送至酒廠,再被割成兩半后泡洗24小時。然后榨出汁來,汁水加糖送入發(fā)酵柜中發(fā)酵兩天至兩天半,然后經兩次蒸餾,酒精純度達104proof一106proof,此時的酒香氣突出,口味兇烈。然后放入橡木桶陳釀,陳釀時間不同,顏色和口味差異很大,白色者未經陳釀,銀白色貯存期最多3年,金黃色酒貯存至少2一4年,特級特基拉需要更長的貯存期,裝瓶時酒度要稀釋至80proof一100proof。特基拉市一帶是為Maguey龍舌蘭的品質最優(yōu)良的產區(qū),且也只有以該地生產的龍舌蘭酒,才允許以Tequila之名出售;若是其它地區(qū)所制造的龍舌蘭酒則稱為Mezcal。

篝火龍舌蘭集團專注于龍舌蘭已經有二十多年歷史,并從2008年起出口國外市場。

篝火集團一直致力于生產一款高端的且具備所有優(yōu)良特質的特其拉,完全符合市場對于精品的需求。
生產篝火龍舌蘭的初衷是希望生產一款屬于篝火自己的特其拉。它既可以作為饋贈親朋好友的佳品,同時也可以成為席間的不二選擇,甚至是獨酌一杯時的良友。

篝火龍舌蘭的優(yōu)良品質來源于該集團對氣候,土壤,龍舌蘭生長高度和釀造過程等決定酒品質的關鍵因素的嚴格要求和精挑細選。


2013年6月,在中國主席習近平訪問墨西哥期間,中墨簽署了一項“龍舌蘭酒協(xié)定”。協(xié)定廢止中國進口和消費高品質龍舌蘭酒的規(guī)定,為龍舌蘭酒進入中國掃除了一切障礙。據稱,在未來五年,中國有望成為第二大龍舌蘭輸出市場。
為了更好的在中國推廣龍舌蘭酒,篝火集團計劃參加2014中國(廣州)國際名酒展(簡稱Interwine)秋季展,現正與主辦方洽談參展事宜。對墨西哥龍舌蘭酒感興趣的酒商及酒企,可聯系:黃小姐(Abella)13316108159