美國多數“天然”食品含轉基因成分 專家稱消費者被誤導

    圖片說明：三只轉基因種子培育出的番茄。圖片來源：Alamy圖片社

    據英國《衛(wèi)報》報道，美國非盈利性測試機構“消費者報告”近日發(fā)布測試稱，稱美國大多數標有 “天然”標識的食品中含有大量轉基因成分。該機構食品安全與可持續(xù)性部門執(zhí)行總監(jiān)烏瓦時·蘭格（Urvashi Rangan）表示，消費者正受到“天然”標識的誤導。

    玉米和大豆是美國境內種植范圍最廣的轉基因食品。消費者報告對80余種含玉米或大豆成分的加工食品進行了調查，以判斷所標注轉基因成分是否屬實所有產品均于2014年4月至7月間采購。測試結果表明，這些被認為不含轉基因成分的產品中均含有不超過0.9%的轉基因玉米或大豆成分。

    該機構表示，雖然標識“非轉基因”或“有機”的食品確實不含轉基因玉米和大豆，但幾乎所有標有“天然”標識或未使用標識的食品中都含有一定的轉基因成分，其中包括谷物早餐、薯片和嬰兒配方奶粉。

    近日，美國雜貨制造商協(xié)會不斷敦促聯邦政府對食品包裝袋上的“天然”標識進行界定，并呼吁允許含轉基因成分的食品在表示中使用“天然”字樣。

    當前市場上的生物技術作物主要包括玉米、大豆、菜籽油和甜菜，這些作物通過轉基因技術避免害蟲侵襲，并可直接噴灑除草劑。開發(fā)商聲稱這些轉基因作物是安全的，并且有不少科學研究支持這一觀點。

    但有評論家指出，有研究表明轉基因食品影響人類和動物的健康，并對環(huán)境造成了破壞。去年10月，某國際科學家聯盟表示科學界對于轉基因作物的安全性缺乏共識。

    美國佛蒙特州已通過一項法案，強制要求對含轉基因成分的食物進行標識，另有包括科羅拉多州、俄勒岡州在內的20多個州正在計劃強制對轉基因食品進行標注，并將其列為今年11月美國國會中期選舉的議題之一。（顧璨編譯）