10月15日，新密市食藥監(jiān)局對擬定的長慶西街、溱水路東段、周樓街南段、育才街、新華路五條餐飲服務(wù)安全示范街創(chuàng)建情況進(jìn)行檢查指導(dǎo)。
 

       自創(chuàng)建工作開展以來，該局積極加強與相關(guān)部門的協(xié)作，細(xì)化餐飲服務(wù)食品安全示范街創(chuàng)建目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)，強化對餐飲服務(wù)單位從經(jīng)營環(huán)境、經(jīng)營主體、經(jīng)營行為、制度建設(shè)等方面的培訓(xùn)，嚴(yán)格落實餐飲單位主體責(zé)任，動員廣大餐飲服務(wù)單位積極參與創(chuàng)建活動，逐步提升全市餐飲服務(wù)食品安全整體水平。從現(xiàn)場檢查情況看，五條街的餐飲單位均能做到證照齊全，消毒保潔設(shè)施完善，食品采購索證管理臺帳記錄齊全規(guī)范，管理制度、監(jiān)督信息、食品安全承諾、舉報電話等上墻公示，基本實現(xiàn)采購、保管、清潔、加工、消毒、留樣、用餐、人員、應(yīng)急等九關(guān)關(guān)關(guān)達(dá)標(biāo)、關(guān)關(guān)安全。（食藥監(jiān)局  李留萍 馬宏超）