俄羅斯農業(yè)部專家認為，俄２００３年主要食品產量將全面增長。
肉類產品產量將達到１５０萬噸（今年為１４０萬噸），黃油為２８萬噸（今年２９．５萬噸），奶制品為７６０萬噸（今年７３０萬噸），面粉為１１７０萬噸（今年１１３０萬噸），植物油為１００萬噸（今年９０萬噸），通心粉制品為９５萬噸（今年８７萬噸），糖果點心制品為２００萬噸（今年１９０萬噸）。
同時，專家認為，明年俄羅斯肉品加工部門的肉類進口將不會減少。目前俄肉品加工原料的６０％依靠進口肉。材料表明，今年１-１０月份，俄肉類進口達８９．６８萬噸，比去年同期增長３４．４％。
