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資陽市食安辦積極推進(jìn)食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)

   2014-10-30 四川省食藥監(jiān)局1730
核心提示:為貫徹落實(shí)全省食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)現(xiàn)場會議精神,10月27日,資陽市食安辦召開會議專題研究食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。市農(nóng)

    為貫徹落實(shí)全省食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)現(xiàn)場會議精神,10月27日,資陽市食安辦召開會議專題研究食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。市農(nóng)業(yè)局、市食品藥品監(jiān)管局、市畜牧食品局、市水產(chǎn)漁政局等部門負(fù)責(zé)人和聯(lián)絡(luò)員參加會議。

    會議梳理了當(dāng)前資陽市蔬菜、水果、豬肉等產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)情況。會議討論了進(jìn)一步深入開展食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的措施,決定按照“整體設(shè)計(jì)、重點(diǎn)推進(jìn)、示范先行、逐步規(guī)范”的思路,加快推進(jìn)食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。

    目前,資陽市依托動物疫病防控追溯體系,建立完善了從養(yǎng)殖到屠宰的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全準(zhǔn)出追溯體系,以生豬為突破,建立了“一標(biāo)、一檔、兩證、一章”的畜產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出肉品質(zhì)量安全可追溯體系;在農(nóng)民合作社、種植大戶、家庭農(nóng)場、龍頭企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品中推行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出證明管理。

 
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