10月30日,新密市政府副市長蔣劍茹到市區(qū)長慶西街、周樓街、新華路、溱水路東段察看餐飲服務(wù)食品安全示范街建設(shè)情況,食安辦、食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同檢查。
新密市餐飲食品安全示范街創(chuàng)建工作于今年8月份啟動(dòng),目的在于在全市食品市場形成多層次、全方位、全業(yè)態(tài)的食品安全示范群體,切實(shí)提高全市餐飲服務(wù)水平。經(jīng)過近兩個(gè)月以來的監(jiān)管、督促及整改,五條示范街內(nèi)120多家餐飲服務(wù)單位,均已經(jīng)做到證件齊全、場所整潔、食品放心,公示“六統(tǒng)一”,所有餐飲單位已進(jìn)行量化分級(jí)評(píng)定,其中B級(jí)及B級(jí)以上比例占80%以上,“平臉”以上比例占100%,初步具備示范樣板作用。
蔣劍茹對(duì)創(chuàng)建工作給予充分肯定及高度評(píng)價(jià),并要求:要進(jìn)一步細(xì)化示范標(biāo)準(zhǔn),以點(diǎn)帶面,強(qiáng)化部門協(xié)作,將該項(xiàng)工作逐步引向深入。要以創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品安全示范街為契機(jī),強(qiáng)化工作措施,鞏固創(chuàng)建成果,健全長效監(jiān)管機(jī)制,全面提升我市餐飲服務(wù)食品安全水平,為全市人民飲食安全保駕護(hù)航!(食藥監(jiān)局 李留萍 馬宏超)