據(jù)黑龍江省肇東市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，近期，肇東市食品藥品監(jiān)督管理局開展了食用油質(zhì)量安全集中整治行動(dòng)。通過集中整治食用油生產(chǎn)加工、流通、餐飲等領(lǐng)域，有效保障了食用油質(zhì)量，維護(hù)人民群眾食品安全。

    嚴(yán)格食用油生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。對全市食用油生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊開展拉網(wǎng)式排查，重點(diǎn)圍繞農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部等監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，堅(jiān)決取締無生產(chǎn)許可證的違法生產(chǎn)加工企業(yè)，嚴(yán)厲打擊制售假劣食用油違法行為；檢查企業(yè)是否生產(chǎn)或使用“地溝油”，是否超出范圍使用食品添加劑、是否虛假標(biāo)注產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和配料表等強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容，以及原輔料、添加劑等可能會(huì)對食品造成污染的環(huán)節(jié)。

    嚴(yán)格食用油流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格監(jiān)督檢查進(jìn)貨驗(yàn)收、購銷臺(tái)賬及索證索票等制度，加大抽檢范圍與頻次。對檢驗(yàn)不合格、標(biāo)簽不規(guī)范的食用油產(chǎn)品依法采取監(jiān)督銷毀措施。對貨源不清、渠道不明、手續(xù)不全的食用油嚴(yán)格依法處置。

    嚴(yán)格食用油餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。加大對學(xué)校和幼兒園食堂、建筑工地食堂、小型餐館等場所的監(jiān)督檢查，堅(jiān)決取締不具備食品安全基本條件、存在食品安全隱患的餐飲店，對餐飲服務(wù)單位外購及自制食用油進(jìn)行全面檢查，嚴(yán)格索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，從源頭堵住“地溝油”回流餐桌或非法利用的可能性，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。